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我把春种在家里

河北/范艳平

    今年的立春和往年一样，该来的时候没有拖拉，依旧一往情深地到来。天气虽然还是有点冷，但终究没有了冬的刺骨寒风。

    这个初春我们失去了自由，失去了看风筝在蔚蓝与洁白之间私语的画面，失去了看大地上昆虫爬出土层的悠闲，失去了欣赏冬小麦返青的那份绿的生机。你会问这是为啥？还不是因为突如其来的一场瘟疫，扰乱了我们正常的生活。国家让我们窝居在家里，等待疫情控制住再出来活动。我们的自由于是便被局限在门窗之内，天空和大地立刻被隔在门窗之外，自然失去往昔的辽阔与盎然。

     在无聊之中寻找乐趣，这才是对生活的热爱。立春这天，我开始学着泡豆芽。首先挑选颗粒饱满的绿豆和黄豆，选了几个盆盆罐罐，把两种豆子洗净放到里面。按网上教的步骤精心生起豆芽来。我们家是地暖，屋子里还是很暖和的。直接把生豆芽的容器放到地板上，上面盖一层湿棉布。我又把蒜头用线连起来，根部朝下放到盘子里，再放上适宜的水。

      第二天，豆子和蒜头都开始膨胀起来。我按要求换水。第三天豆子们开始发芽，蒜头根部也吐出一公分的须子。第四天绿豆芽已经伸长，黄豆芽扭出个小芽就可以做菜了。晚上的餐桌多了一道猪皮辣椒炒黄豆芽，味道美极了！

      这时蒜苗已经钻出绿芽。绿豆每天换水每天长高一点点。蒜头放到窗台，让它吸收阳光就先不管它了，随它慢慢生长吧！第五天、第六天、第七天的时候，绿豆芽也长到了最佳炒菜的长度，一根白白的茎，头上顶着分开的绿豆瓣，豆瓣中间露出一丁点儿绿叶，嫩得特别抢眼。餐桌上又添了一道美味——醋溜绿豆芽，又脆又香。

      第一次尝到了自己亲手做出的纯天然无污染的绿色蔬菜，不止美味，也增加了一份乐趣。于是我又开始找来瓶瓶罐罐、泡沫箱子等，开始试种土培蔬菜。把里面的土弄湿润了，撒上香菜籽、油麦菜籽、小油菜籽、小白菜籽等一些出芽快的蔬菜种子，剩下的就是洒水和等待。我还把自家桃树和杏树剪下来的枝条插在瓶子里水养。经过半个多月的时间，蒜苗割下了一茬，蒜苗炒肉又端上了餐桌。于是继续等待下一茬收获……

     这个正月虽然疫情阻止了我远足的脚步，却给了我发现自己很棒的机会。我种的蔬菜不仅满足了全家人的味蕾，还给全家人带来了无法替代的乐趣。

    客厅里不同造型的容器里，都争先恐后地顶出或嫩绿或深绿或长叶或圆叶的各种蔬菜，还有一盆儿鹅黄的黄豆芽，乳白色的绿豆芽，真是令人赏心悦目。它们不久就都要成为我餐桌上最美的佳肴。当然还有窗台上那割了一茬又一茬的蒜苗，更有鼓出花苞的桃杏树的枝条，都散发着春天浓郁的气息。

     这个春，我把你种在屋里，等到我们可以自由打开门窗的时候，我就把可爱的室内春天搬到外面。那时的春更暖，空气更新鲜，我们的心情会更加灿烂……

【作者简介】范艳平，1967年出生，河北省廊坊市霸州市信安人，现任河北省散文协会会员，国际汉语作家协会会员，华夏精短文学签约作家，华夏汉语协会会员霸州作协理事，河北古洼文学会常务理事。作品发表于市级以上报刊80余篇。一部分散见于网络平台。

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