做饭的情怀与哲学

    文/乔栋

     前几十年，不会做饭，在人面前很是没面子。

     这回新冠肺炎闹腾，武汉封城，全国禁足，把一家人都圈在了家里。一时间，宅家就是不添乱，睡觉就是为国做贡献成了名言警句。我深刻地意识到，这么伟大的使命必须要有强健的体魄匹配。所以，我趁此机会，问度娘，学理论，问老伴，求经验，经过刻苦的理论学习，虚心认真的当面请教，不但学会了蒸馒头，而且学会了蒸面皮。

     老伴也来了兴致，今天炸油条，后天烙饼子，是不是怕我这老乌龟赛过了她那条老兔子？不得而知。但她吃了我蒸的馒头、面皮，说到底比外面买的好吃。一高兴，就在朋友圈又是晒图又是文字说明，说她终于吃上了我家先生做的面皮，馒头，那种自豪傲娇溢于言表。让我在她的朋友圈终于有了面子。他大姨也从千里之外微信表扬，说我厨艺见长，给了一个大大的赞。蒸馒头，蒸面皮，终于让我争了一口气，挣回了面子，扬眉吐气了一回。

     当然面子终归是面子，吃得舒心可口才是真正的里子。我心里清楚，我的厨艺还需不断摸索改进，才能面子里子统筹兼顾，促进整个身心健康。

    话说回来，金无足赤，人无完人。每个人都有长处，也有短处，有强项，有弱项。作为本人要不断地补短板，强长项，努力使自己越来越完美，越来越强大。同时，要看到他人的长处，多发现他人身上的优点，宽容弱点，接纳不足。有气度，有胸怀，有温暖。在此基础上，努力帮助他人改进缺点，弥补不足，携手并肩，共同进步。这才是应有的姿态。最不应该的是，盯着别人身上的缺点不放，极尽讥讽、嘲笑之能事，同时又极力张扬自己身上的优点，不管不顾地嘚瑟，显摆。更不能把自己身上的缺点和不足当荣耀，当旗帜，不以为耻，反以为荣。我就这人这样子，咋的！一派老子天下第一，我的山头我为王，我是流氓我怕谁的嘴脸。那就是找死的节奏。当然，这些也是有时代背景，社会渊源的。比如外行领导内行，吃饭的给做饭的提意见，不会开车的指挥会开车的，不会写稿子却在台上念稿子还不断批评稿子写得不好的，并且理直气壮，颐指气使，如此等等，不说也罢。人有缺点不怕，有短板不怕，只要正视它，直面它，努力改正，弥补，不一味地扬长而避短、护短，给自己解脱，宽慰，这样坚持久了，总会有曙光闪现，不是么？

     世界是矛盾的，又是统一的。人也一样，尤其在家庭，每一个成员，都是一个矛盾的统一体，有着正反两方面，甚至有灰色地段，模糊界限，不可能永远的非白即黑。我们必须抓主要矛盾，或者主要矛盾方面。顾大局，看大方向，该忽略的忽略，该糊涂时糊涂，水至清则无鱼，睁一只眼，闭一只眼，用爱包容一切，用爱化解一切，用爱兼顾面子里子，既吃细粮，有吃粗粮，荤素搭配，开开心心、甜甜美美过好每一天，这才是王道。是人生哲学，更是家国情怀。

作者简介：

原名乔栋，笔名仁达。宝鸡市作协理事，金台区作协副主席。在《延安文学》、《当代小说》、《秦岭文学》、《印州华报》、《人大代表报》、《民声报》、《华商报》、《宝鸡日报》等报刊杂志发表小说、散文二百多篇。出版散文集《看海》《从故乡出发》两部。