——李泉成 

美哉丸子兮，桌上之珍馐，碗中之汤团，得人工之力成，杂五谷而相生；及家禽于饲育，调六畜以清鲜。取水火之氤氲兮，灼三光而镕器；分脯桴之琳琅兮，将四鼎而钧天。吸虹化翠，玉质凝液，脆皮包心，傅粉留香。绽腊梅于冬日，曳娇荷以夏津，惜白龙化为鱼，拂绿叶而春芳。

食欲之旨，内养其性，外修其身，察万象于恍惚兮，惟肝脑而充沛，正五味以恬淡兮，觉柔情而长欢。米炊娴巧之妇，膳调庖厨之人，捉刀老手何在？採玄芝兮乎昆仑，宴王母之瑶台；网四鼻之锦鲤兮跃龙门，阅贡品于河晏。刃上舞蹈，惟妙惟肖，或刻鹤图龙，或画彩仙灵。假星辰而冠名兮，冰花豆腐；托明月于尔共灼兮，金鱼蛋饺。风味独特，荤素搭配，可蒸可煮，宜炸宜煎。众口不调，吮尔金丹。信乎哉！“饮食男女，人之大欲存焉。”

一元之始，神农尝百草而利众人乎；三皇以降，庖丁解千牛则增美食论。噫！后稷烹饪，易牙蒸煮，皆不足为道哉。

人间求正味，丸子有真香。茫茫宇宙，圆为其兮阴阳参；浩浩乾坤，心为其兮北斗生。天行健，而大气运；物分类，则丸子兴。济宁城邑，安居小镇，龙凤配方，饫民真经。易衍八卦，乃成推理之奥赜；法守纲纪，不悖齐民之要术。武能尚饭，文宴鸡黍，贫者不拒，富贵以飨，天下劳士，尽在力行。以求津味兮，满汉全席；团丸立世兮，民生国情。

至 于鲁人善礼，明周公以敦崇，成友忱于智慧，开丸子大讲堂。传饮食文化于运河兮，却景行而仰止：然企及以开拓市场兮，至爱儒家之思想。于是乎，招白领于河曲，怜香惜玉；访食神于月下，得其妙方。求贤达以通德兮，结盟友而契机。身在任城，谋百代之福祉；心系华夏，炳千秋之儒商。遂乃披星戴月，辗转京广，或学习于稷下宫，或勤劳于豆腐房。变险夷而通八政之路兮，月为其而呈明；蓄锐志以标九州之关兮，星为其以昭光。历数旦旦，劬劳累累，说不尽人生之情结，讲不完世道之沧桑。

微乎哉！承人类之饮食兮，与斯民而共存；应时代之需求兮，和天下而生兹。金鱼蛋饺，古今一绝，名起运河之都，圆满中华大地。嗟乎！予尝闻南北飨客，咸来于此，或赞集团新貌，或唱丸子之歌。

歌曰：小小丸子，开心美食，朝朝日月，载行我体。

味压江南，香飘万里，成友品牌，一团和气。

——此赋应山东成友集团有限公司诚邀而作