对头：意为合适、合意、满意。

XX家有一个传统习俗。出阁的闺女三天回门（家），家母亲自下厨给闺女做一碗用羊骨炖成的烩面水饺对头面，然后将做好的热气腾腾面端给闺女吃。意思有二：一是闺女已长大出阁了，今后再回来就得热情款待；二是因不想让闺女伤心，就通过闺女吃面了解在婆家的生活。如吃的很香，说明闺女在婆家生活一切安好，很幸福。反之，父母就很担心了。