漫游西部连载之七
吃在宁夏
葛喜花著
睁开眼睛,窗外漆黑,打开手机都六点零五了,妈呀,我的公号……我的慢游日记图片还没添加,这点儿活儿在往日,分分钟,今天可让这个叫“网”的家伙治等稀了,端着平板电脑和手机走遍了专列的各个角落,屏幕上依旧显示的是连接不到网络。临走之前我只知道怕没电,带三个充电宝,没想到多么强大的电流没有网络依旧在自己手里转圈儿。老地主起床了,看见他竟然连上了,他用的是电信,我用的是移动,直接用平板分享他的热点,终于把今天的公号发出去了……
看来跟随我十几年的中国移动,我得考虑跟你离婚了……专列停靠哈密东站,在站内信号依旧时有时无,葱花说走到大漠深处一点儿信号都没有,我得抓紧时间把今天的写粗来,发给正飞,因为我明天早上是不是小废废还是未知数。今天在火车上除了吃睡也没啥特别的东西,老家伙们这几天的宁夏游都累屁了,上车都消停地趴窝,该吃吃该睡睡。今天想说说宁夏美食,挺丢人个事儿,吃到的太少,接受天岫的邀请,有机会来宁夏住一段儿,喂饱肚子的同时品味西部人生。在黄河楼 前的广场边上有一溜儿小吃:凉皮儿、凉面、羊杂、中卫硒砂西瓜……在黄河楼没好好看,被老地主“吃凉皮儿”催到了广场,晚上要赴天岫的宴,不敢吃饱,俩人一碗,跟咱东北的凉皮儿不是不能比,那是没法比,也就是没有可比性,人家这凉皮儿最大的特点就是劲道,入口辣酥酥艮不揪揪地……
中卫硒砂西瓜,听卖瓜的喊:“中卫硒砂西瓜……”我就想中卫沙子细西瓜的沙也细哈。五块钱一打包盒西瓜瓤,我去,真细真沙真甜……后来听导游说中卫的土壤含硒,硒砂瓜才闻名遐迩。
落地宁夏的第一顿饭是天岫请我们吃的自助火锅,还没吃,四个人便异口同声说出来俩字:“便宜”,自助,其实是半自助,每位26元,去除肉和海鲜,其余全自助。去西域吃海鲜有点儿扯,吃牛羊肉才是正格的,一盘子肉是我们想不到的价格,5块,5块钱哦!五块钱一盘西域牛羊肉,简直了……难以置信。天岫端上来八盘子,全造溜干净,撑小肚儿溜溜圆,天岫没花多少钱。
团餐,就不用说了。中卫火车站,电动车突突突突突,你来我往,卖黏玉米的五块钱俩,葡萄10块钱3斤,苹果1.5元,酥梨3块钱,大枣两块钱,咋那么便宜呀?上了专列,铺开了吃撒,苞米都长到尖儿了,那个饱满,啃一口又甜又糯,比我种的还甜,煮的时候放没放糖我不确定。葡萄,跟提子的肉一样,甜度有过之无不及。
苹果,很脆也很甜。
酥梨,第一次见,第一次吃,皮儿超级薄,跟一层纸一样,肉细腻,甜,脆,最最大的特点就是多汁,边吃边往地上淌,啃一口瞬间梨窝里就蓄满了汁。
这几天咋总会跟梨遇见……
枣,买的枣无论青的红的都不如在沙坡头地上捡的,口感发渣,不脆不甜……
2019年9月23号河南新郑好友沧海老师送我一箱新郑脆枣,那是我吃过最好吃的青枣。我在沈阳买的五袋山东烤饼长毛了,主食的力量瞬间减弱了。回程记得买新疆的馕。下午三点多在乌鲁木齐火车站稍做停留,直奔此行最北边目的地北屯。
2019、9、19


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