随笔•专家和吃肉
文/梦回故乡
今天下午，我和一位顾客闲聊，很自然就聊到物价上涨，特别是肉价太高……
我不失时机地劝说人家：不如素食了吧，以后就完全不用担心肥胖问题了……
谁知人家摇头说：对于肉类，少吃还是可以的——听专家说：完全素食对身体并不好……上了年纪后会出现骨质疏松等症状……
我不禁笑了，那专家也真是的，谁上了年纪不会出现骨质疏松的症状啊？他那么胡扯，几乎是没安好心，吓唬老百姓也就算了，根本不考虑肉价这么高，只管鼓吹吃肉有好处，让人们如何是好呢？吃肉吧，得和兜里的钱商量；不吃肉吧，又怕将来身体不好……
关于素食，我是有发言权的。我素食十几年了，每天工作十几个小时，身体仍比素食前好太多。不知道那位专家是否也素食过，信嘴胡说是于民无益、于社会有害的哟——他能马上让老百姓吃上平价肉么？
无独有偶，复旦大学某教授称：到2020年，中国近14亿人将实现全面小康……再过俩月，就进入2020年了。咱们普通老百姓应该是在那“近14亿人”之内的吧，能不能全面小康其实并不要紧，要紧的是猪肉价格那时候能不能恢复正常。如果老百姓依然吃不起肉，这位教授将如何自圆其说？
可以这么说，专家教授在更多人眼里已没有多少权威可言了。人们甚至称他们为“砖家叫兽”……原因在哪里呢？他们中有相当一部分人喜欢瞎掰，甚至就是为一些利益集团代言……让人如何信得？无论他们作何言说，老百姓只看事实。
当然，总会有一部分人被他们忽悠倒的。譬如，那些原本就馋肉的人，正需要“不吃肉会骨质疏松”的借口；譬如，那些已经实现小康生活的人，他们多是吃皇粮的，旱涝保收。而他们，不过是14亿人中极小的一部分。
还有更多人呢？只怕会拖“全面小康”的后腿了。谁让他们馋肉呢？
2019.11.08记
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