
流泪的葱叉
文/张青
很不幸,已到知天命年纪的老张失业了,种了三十多年的土地被征用,无地可种,他选择了去家饭店打工。
虽然说他一般的活都能够干,但是现在招工单位的年龄歧视很普遍也很严重。他们喜欢年轻人不喜欢中老年人,但是年轻人对脏累差的活都不愿意干,不得已的情况下他们也得要这些人,不要没人呀!
这天饭店来了新领导,出来了新怪事。 晚上十点多了,老张步履蹒跚的推着一只大垃圾桶,里面倒满了烂葱叉,他要从地下一层挪到地上,然后再挪到店外面的垃圾房。大部分员工已经下班了,他活多,选择了下班前来干。!
臭气熏天的烂葱叉散发着呛人的味道,在没有风的走廊上格外的恶心。从后厨的加工间到饭店外有一百多米的距离,而且是拐弯抹角的一个9字形。还要上三十阶台阶,前几个月还可以,这个月可惨了,电梯坏了,上台阶都是一个一个台阶的挪,八九十斤的垃圾桶,五十岁的人,每一趟他都是汗流浃背,气喘吁吁。
上到地面他歇了歇,在下几个台阶就出了店门口了,夜色深深他呼吸了一口城市里夏天不太新鲜的空气,继续向前推去,二十米前就是垃圾房,他还要上四个台阶就到了。
垃圾房内垃圾堆积如山,还好有几只空垃圾桶,他俯身下去把垃圾桶抱起来倒葱叉,由于烂葱叉多,一只桶放不下,又往另一只桶倒去,一倒不要紧,烂臭味和着刺鼻的葱叉味又一次迎面扑来,恶心的同时熏得他泪流满面……倒完了一桶,还有一桶等着他,周而复始……等着倒完洗洗手洗洗脸,换换衣服,已经是十点半了,他走进茫茫的夜色里,暂时把这臭事放到一边去。
原来新领导上任为了节约,反对浪费,把饭店的葱叉子当做重点监管对象,这下老张可倒霉了。他不让各部门随便乱倒,都拿到老张所在的加工间去让老张一个人去倒,老张本来就是好多的活这样变相的又给他加了活。热菜的,凉菜的,面点的,小吃的,烤鸭的全部都拿过来,一天算下来有七八十斤甚至超过百斤。冬天还行,到了夏天天气热温度高,一般的蔬菜都很难保存,别说是下脚料了,而且他们都拿塑料袋装的,更容易坏,所有的问题新领导并没有想过,因为他不亲自干。
大家把葱叉拿来老张还得从塑料袋里倒出来掰完烂叶子再放在筐子里,搁在架子上,新葱叉辣味刺激着他的眼睛,掰着掰着他的眼泪汪汪的迷住了视线,他擦擦眼睛继续往下掰,直到掰完为止。 大家都讨厌老张掰葱叉,切葱叉,因为这东西熏眼睛,老张不得已有时被迫还得换地儿方。要知道加工间不是他老张一个人干活,还有两个人也在那里。
葱叉子除了熬葱油还可以加工东西,可是加工葱油得好几天一次呀,加工别的肉类一天有个五六斤也就够了。所以老张几乎每天都要倒砍葱叶子,隔天有放不下的烂葱叉子他就得去倒,新领导说过好的要留下,那只能等着好葱叉烂了才能倒,否则倒了新葱叉子要罚绩效扣钱的。这个决定很流氓,他给一个员工带来了不必要的工作和无谓的牺牲。每天都是浪费大量时间来做这活。他显然习惯了,习惯了就自然,自然而然他就麻木了,他不是规则的制定者,他是执行者,这不是个问题,问题是这个问题对于别人来说根本不是问题。对于老张来说,这是个问题,而且是个大问题,就像那一个葱叉子长在一个根上在分叉处各自向不同的方向长去,谁得到的养分多谁就可以疯狂的往太阳的方向长,老张算是最后面那个葱叉子上的葱叶啦。
他无意也没有心境和那些新葱叶争阳光,空气,空间,水分,他累了,他的耳边响起领导的一句话~要明白自己的位置!(他提建议领导不于采纳,他绝对不允许员工比他聪明。)是啊,要明白自己的位置,他觉得自己就像被人丢进油锅的一根葱叉榨干了满身的馨香又被扔了。当你用有意义的生命去干一样没有意义的工作时,那种无奈又无助感觉真是一般人体会不到的。
唉!德不配位的傻逼领导下的员工是多么悲哀!有时候他也在想一切都按设定的制度按部就班的干活就行了何必生气呢!生活啊你就是一边生气一边干活呀!
这天中午他正切葱,一捆二十多斤大葱放在菜墩上手起刀落劈其咔嚓齐刷刷的被他一刀两断!葱白一边,葱叉子一边,葱叶汩汩地流出来葱泪……一刀两断!因感而发的他定醒定醒出了口气,呆在那里……辞职吧!辞职!他心里默默地想……他要于这样弱智的领导者分道扬镳了。
他迅速地向楼上走去,那里办公室里有一个专门负责辞职的主管……
作者简介:白雪阳春,男,原名张青。原籍河北涿鹿。文学爱好者。作品多发表于各网络平台及各类纸刊。文风浪漫飘逸,不拘一格。非凡中国艺术社团成员。
