乍暖还寒,很多人会出现胃疼胃胀、手脚冰凉、腹泻反复的情况,可能是脾胃着凉了。送您三碗粥让你热热乎乎、舒舒服服过春天!
小粥大作用:
1、粥本身是热性的,可暖脾胃。《黄帝内经》中提到:“五谷为养,五畜为益,五菜为充”,五谷对人体有很大的益处;
2、《本草纲目》里提到,粥极柔腻,与肠胃相得,容易消化吸收;
3、粥添加各种益身的食材后,更加强了粥暖脾胃,养身体的作用。
第一碗粥:干松小米红薯粥,远离胃痛胃胀
中医讲五色对五脏,小米和红薯芯都是黄色的,黄色养脾胃。且小米偏温,微咸,能够入肾,具有益脾肾的作用;
胃属于六腑,六腑以通降为顺,红薯中丰富的纤维素能够很好的通便,在补脾胃的同时保持肠道通畅,很好的保证了胃肠功能的正常运行;
甘松是败酱草科的香料,有温香行散、行气止痛、开郁醒脾的作用。做法提示:甘松熬粥时需要先将其煮成水,用甘松水来熬粥。
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