为保障节日期间广大消费者饮食安全，洛宁县市场监管局及早部署，主动作为，扎实开展“五一快检、保障食安”活动。
一是提前购置试剂。投入1万余元购置食用农产品农药残留、瘦肉精、亚硝酸盐等专用快检试剂40余种，为活动提供技术保障。
二是明确工作重点。以网红餐饮店、旅游景区等为重点区域，以洛宁蒸肉、洛宁酸牛肉等特色美食为重点品种，采取现场快检与实验室快检相结合的方法，对所抽食材进行快检筛查。
三是抽检与宣传相结合。抽检结束后赠送商户《食品安全法》宣传读本2本，叮嘱其加强内部管理，把好食材采购、验收、贮存、加工和环境卫生关，切实保障食品安全。
截至目前，共检查商户26户，抽检各类食材53批次，现场快检12批次，均显示合格，现场发放《食品安全法》100余本。下一步，该局将持续加大食品安全监管力度，畅通“12315”投诉举报渠道，及时回应社会关切，让广大游客吃得放心舒心安心。
来源：县市场监管局
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