清明时节,新茶上市。2026年4月5日以来,素有“中原茶乡”之称的河南省桐柏县举办的“春茶知多少 共赴茶之约”主题活动,吸引了来自全国各地的爱茶人士、采购商和游客汇聚于盘古大酒店、梅园国际酒店等活动现场,在满城茶香中感受桐柏茶文化的独特魅力。盘古大酒店还开通了“茶场·茶园直通车”,载着原道而来的城市游客和采购团体直奔“三和”公司位于程湾镇、固县镇的茶叶种植基地,让大家亲身体验现场采茶、炒茶,尽享茶园打卡的乐趣。

与往年同期不同的是,这个季节,当地正从“卖茶叶”向“卖体验”“卖文化”深度延伸,呈现出产销两旺、文旅融合、消费助农的崭新气象,桐柏县“三茶统筹”结出丰硕成果。

新茶“浮山翠”走红 产销对接订单旺
在盘古大酒店大厅新茶展位上,桐柏玉叶明前茶“浮山翠”与桃花红茶·浸霞光两款新品一经亮相便成为焦点。展位前,茶艺师现场冲泡、开放式免费品尝,吸引大批客商驻足。其中,“浮山翠”以清新淡雅的包装设计和“翠、鲜”兼备的口感特色,主打年轻化消费市场;桃花红茶·浸霞光则借势桐柏县正在拍摄的电影《桃花红了》,巧妙融入地域文化IP,受到广泛关注。两款产品当天一度脱销,订单火爆,来自全国各地的茶叶采购商和大型商超纷纷抛出合作意向,展现出桐柏茶产业强劲的市场活力。


“桐柏县不仅产好茶,好山好水好特产!原计划是来采购桐柏玉叶的,回家后要开一个兼营桐柏特产的桐柏玉叶店。”来自西峡县的林女士表示。
春日新茶上市,不仅丰富了城市消费供给、拉动了县域消费,也拓宽了农户增收渠道。各乡镇的特色产品企业踊跃参展,形成了“一茶带动、百花齐放”的生动局面,消费助农氛围浓厚。

茶宴成假日爆款 文旅融合添新彩
清明假期,盘古大酒店的“茶宴”大受欢迎,午间与晚间两场连轴,成为这个春天桐柏最热门的“味觉名片”。茶香红烧肉、玉叶虾仁、翠芽豆腐、茶油拌时蔬、养生白茶乳鸽汤……18道以茶入馔的佳肴轮番登场,每一道都让茶的清冽与食材的本味相得益彰。每天有多位短视频博主把茶宴录制成短视频,向全网推介这份独特的“茶味道”。


“这桌茶宴,是我们琢磨了小半年的成果。”南阳市餐饮与住宿行业协会副会长、桐柏盘古大酒店负责人彭冉告诉记者,团队反复试验茶叶与食材的搭配比例,最终形成了这套兼具风味与文化内涵的茶宴菜单。她表示:“我们想让桐柏茶不仅好喝,也好‘吃’。通过餐饮与茶文化的深度融合,创造新的消费场景,延长产业链,让更多人因为一道美食记住桐柏、爱上桐柏。”

产业赋能 茶香致远
桐柏县地处淮河源头,自古便是优质茶叶产区,素有“中原茶乡”之美誉。近年来,该县立足生态优势,持续推动茶产业规模化、标准化、品牌化发展,全县茶园面积稳步扩大,茶农收入逐年提升,“桐柏玉叶”“桐柏红”等区域公用品牌影响力不断增强。以盘古大酒店、梅园国际酒店为主会场的“春茶知多少 共赴茶之约”主题活动,不仅为茶企和农户搭建了高效的产销对接平台,更通过茶文化展示、现场炒茶体验、茶宴品鉴等多元形式,全方位提升了桐柏特色农产品的知名度和美誉度。

订单火热、茶宴飘香、镜头传情——这个春天,桐柏因茶而兴。从程湾镇到固县镇,从茶园采青到酒店品茗,“三茶统筹”正把一片绿叶变成富民强县的金钥匙。如今,茶区变景区、茶山变金山,一幅产业与生态共荣、百姓与家乡同富的画卷在淮河源头徐徐展开。
新茶上市季刚刚启幕,桐柏县后续还将推出产销对接、茶艺展演、农特产品推介等系列活动,让春日消费的热度持续升腾,让中原茶乡的美名传得更远。(勾志彦)

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