说春饼
文/空谷幽兰
东君浩荡已起程,
送暖升温地苏醒。
人欢马叫迎春到,
摊饼尽现民俗情!
中华饮食文化精,
民间历来说啃春一年赢,
商家已尽备足料,
只待二月四日,
一场舌尖上大比拼!
面案师傅显神通,
如纸薄饼热腾腾,
软糯香甜卷青菜,
风卷残云喜乐空。
成盒春卷满街摆,
饼包红豆半透明。
热锅油漂捞入盘,
香酥脆嘎嘣争先恐后抢吃疯!
家居厨房热气升,
最香当属油炸饼!
祖母巧笑俏兮备面菜,
翻烙最惹口水灵!
少妇小主脸贼大,
十指不沾阳春冷,
扭捏作态装惺惺,
吃现成的还挑肥捡瘦满娇情,
婆婆妈妈早就心不容!
本是去旧迎春快活日,
岂仗年轻搅局耍威风!
不吃送与邻里享,
和睦友好乐融融!
评述:说春饼——民俗画卷中的温情与智慧
空谷幽兰的《说春饼》以生动笔触勾勒出一幅立春日民俗画卷,将春饼这一传统美食置于文化传承与家庭伦理的双重视角下,展现了中华饮食文化的精妙与人间烟火气的温情。
一、民俗文化的诗意呈现
诗歌开篇以“东君浩荡”起兴,描绘立春日万物复苏的景象,继而转入“摊饼尽现民俗情”,点明春饼作为立春“咬春”习俗的核心载体。诗中“面案师傅显神通”“软糯香甜卷青菜”等句,既捕捉了春饼“薄如蝉翼、韧劲十足”的工艺特色,又暗合“卷尽盎然生机”的时令寓意,呼应了春饼“卷住春光与希望”的文化内涵。
二、家庭伦理的幽默讽喻
后段以“家居厨房”场景展开,通过祖母巧手备料、少妇娇嗔挑食的对比,揭示代际互动中的微妙张力。诗人以“扭捏作态装惺惺”“吃现成的还挑肥捡瘦”等口语化表达,辛辣讽刺现代家庭中部分年轻人的矫情,而“不吃送与邻里享”的收束,则升华主题——春饼不仅是美食,更是传递和睦的媒介,体现了“去旧迎春”的豁达智慧。
三、文化传承的现代启示
全诗以春饼为线,串联起民俗仪式与家庭伦理,既赞颂了“中华饮食文化精”的深厚底蕴,又以生活化的冲突提醒:传统节日需以包容之心传承,方能“福至万家门”。
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