时事中国数字电视台《振兴农村》栏目组讯（王振磊 伊少军）近日，公主岭市健亿农业综合开发有限责任公司总经理靳红入选第二批“长春英才支持计划”农业农村项目人才。2020年，他完成从工厂管理到农业实业的跨越转型，将百年家族非遗技艺系统融入现代食品工业，探索出一条“文化传承+产业创新”的融合之路。

       作为“健亿馇条制作技艺”第四代代表性传承人，靳红将源于满族传统饮食“酸汤子”的这项非遗，已于2025年列入公主岭市级非遗名录，从家庭手艺推向了产业化发展。他在完整继承祖传工艺的基础上，突破生产局限，把馇条制作中的和面、熟化等核心技艺与现代粗粮加工技术相融合，实现了非遗技艺的创造性转化。