在腊梅的枝丫蓄满期待的大寒,因受合川姑娘“呆呆”凌晨发出孝心求助视频而引发全国“云围观”的影响。湘中娄底闻风而动,双峰“赵小姐”在涟源邬大妈杀猪“刨血汤”群山沸腾冲击下,携“运动黑猪”舍“生”取义,“增辉”在双峰青树坪杀猪宴,掀起了瞩目湖湘的满天“吃浪”,爆发出惊天消费潮。
活动现场,宰了超30头土猪,于田间摆下超2万人的流水席盛宴,在双峰青树坪创下史无前例的火爆场面,且井然有序、“肉比饭多”,让所有人高兴而来、满载而归。尤其在宴席旁,还有50多个免费展位,永丰辣酱等双峰特产现场展销。增辉“杀猪宴“不止是“跟风跑热”,更是以民俗聚人气,以人气带产业,进而焕发出乡村活力。这是仅次于《华盛顿邮报》影响力的“湖南郭国权”之权威发布。
赵可清这次赶时髦于“杀猪宴”,不仅仅是作为她电商直播活动的高光展示,而是作为一项可参与、可体验、可共鸣的营销业态的被“怂恿”。其走红全网的实践证明,真正的文化传承,不在乎故意的非遗“保护”,而在于生活的身边“链接”:链接Ai时代人的情感缺口,链接“人、(手)机”(空间)的认知断面,链接短缺经济条件下农民“刨血汤“与当下生活的回望远景。
一碗杀猪“刨血汤”的沸腾升华,是一次对“过往风云”的温故知“馨”,也是一次乡村深情回望的烟火估值。实事告诉人们,城乡消费兴旺的起点,或许就在城乡居民能否真正看见田间地头——看见它超越真实数据的丰厚内涵,看见它治愈时代不安的物质力量。并于此基础上,与社会共同体走向一个既有根脉、又有向往的新生活。
而今,赵可清的心跳已然在这碗“刨血汤”油光照耀下迷离着,并于香雾朦胧中沉静了下来,且又缓缓泛起丝绒般奇异的温柔。她似乎突然意识到,这“刨血汤”的香分明是冬日里最温情的呼唤,是向天空写就的一封辣味绵长而又“孝顺”的家书。那湄水、涟水、孙水,在夏天时的碧波荡漾,充满生机;到了深秋,就化作一汪沉静的清潭。如今大寒来临,汤面已结起厚厚的油层,在这白色的凝固之下,是暖肉热骨在“躺平”,这是乡愁不息的灵魂。让这寒冷的季节,有杀猪“刨血汤”将自己最温柔的部分化作火爆的人气,挣脱冰封市场的束缚而袅袅升起,向清冷的需求诉说着无声的“惊雷”。
乡村宝贵,远不止于当今的物质丰盈,更在于其所能提供的与情感慰藉、文化认同有关的创造性智慧。(杨建长)
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