1月17日上午，许昌市区议台路中段人头攒动，来自襄城县范湖乡的养牛大户陈二朋在这里开办的生态牛羊肉体验馆正式开业。开业当天，店家推出了“请市民免费喝牛肉汤、送烧饼”的暖心活动，吸引了不少市民、环卫工人和外地游客纷纷驻足品尝。
据店老板陈二朋介绍，此次免费送出的牛肉汤，汤底都是经过4小时慢火熬煮，牛肉则来自他在襄城县经营的万头肉牛养殖场。该养殖场占地200亩，是省级批复的标准化养殖基地，从2014年建成以来，一直坚持“科技兴园、生态发展”的理念，打造种植、养殖、加工、销售为一体的循环生态农业模式。
在养殖过程中，牛群以小麦秸秆、豆杆、青储玉米杆为主要饲料，冬季还添加甘蔗皮作为补充，这种天然饲料不仅富含膳食纤维和微量元素，更让肉质自带清香细腻的口感。同时，养殖场通过沼气工程处理牛粪，将沼渣、沼液作为有机肥还田，形成“种养互补”的循环经济，既保障了生态健康，又从源头把控了牛肉品质。
“肉还挺多呢！牛肉汤味道很正，肉质也嫩，这样的开业活动太实在了！”一位叫杨卫东的市民笑着说。环卫工王师傅也表示，在寒冷的冬日里能喝上一碗热汤，心里特别暖。
陈二朋表示，选择在许昌市区开店，正是看中了当地良好的营商环境。他希望通过直供模式，让更多市民吃到生态放心的牛肉，也让这份来自襄城乡村的生态美味，走进更多百姓的餐桌。
