本网讯（白晓 伊少军）在现代生活节奏加快的背景下，兼顾效率与健康成为不少人的日常课题，如何便捷地享用一顿营养丰富的早餐，便是其中常见的需求之一。吉林省公主岭市一家食品企业，正试图用一碗醇香地道的玉米糊，回应这一生活场景，并在传统农业与现代化食品工业的结合中，探索出一条特色化、品牌化的发展新路径。

        成立于2021年的公主岭市村礼食品有限公司，在2024年初启动了重要的转型升级。公司与本地制造企业联合新建标准化现代厂房，并与北京企业开展技术合作，创新研发出气压平衡式自动化生产线和玉米胚芽油冷萃取工艺。这套升级的生产体系，专注于玉米糊系列食品和玉米热饮产品，在提升效率的同时，更致力于锁住营养与风味。

        王春宇介绍，其产品严把质量关，通过工艺去除玉米的皮质层和淀粉层，保留其中的粗纤维与弱碱性特质，且不添加蔗糖和香精。产品选用的是获得“中国玉米之乡”地标认证的公主岭本地优质传统食用玉米。如此工艺下诞生的产品，既保留了玉米天然的黏糯口感和浓郁香气，也使得它具备零添加、富含膳食纤维的特点。该公司表示，其产品定位旨在满足儿童、老人、孕妇、健身人群及上班族等不同群体对便捷健康食品的需求。

        对品质的坚守为产品赢得了广泛认可。企业先后获得中华人民共和国地理标志产品认证，入选吉林省名优粮油产品名录。2024年，其玉米糊系列产品被长春市文化和旅游局认定为“长春礼物”，更成为香港紫荆花国际电影节战略合作伙伴，为与会嘉宾提供特色食品，让“公主岭玉米”的香味飘向更远的地方。

         许多消费者的直观感受印证了产品的吸引力。有用户反馈其香气浓郁，冲泡后口感顺滑，富有怀旧风味。目前，该产品已销往吉林、江苏、广东、北京等全国多地。

          从一颗公主岭的特产玉米，到一碗走向全国的健康热饮，村礼食品有限公司的实践，折射出中国本土农产品深加工企业的发展趋势：依托地理标志产品，融合技术创新，深耕细分市场，走“品牌化、标准化、特色化”的发展道路。

         王春宇表示，未来公司将继续创新并挖掘玉米文化，充分利用公主岭的区位与资源优势，着力将这款家乡产品打造成一张闪亮的地区名片。这碗小小的玉米糊，承载的不仅是一份便捷的营养，更是一个地方产业融入现代健康生活方式的生动缩影。