周村古商城：鲁商的情怀 // 许振宁

周村古商城：鲁商的情怀 // 许振宁精华热点

2026-01-10 10:54:10 1196阅读

关注

周村古商城：鲁商的情怀

许振宁

山东为孔孟儒家发祥地，自古又有经济商业人才，有辅助齐桓公成就霸业“一匡天下”的齐相管仲，有辅佐越王勾践灭吴，退隐山东定陶的被尊为“商圣”的陶朱公范蠡等。历代经商者，特别是近代鲁商同晋商、徽商、浙商等多融儒于商，秉持“执事敬”“修己以敬”儒家精神，注重经商诚信，讲求经商道德，成为血脉传承，给后代留下了宝贵的遗产，而周村古商城正诠释了这一理念。

朋友生意做得风生水起，谈到生意经，神秘兮兮地用了两个字“人脉”，我不得其解，愿闻其详，他只是呵呵地笑。前一阵他到了周村古城，回来交流，感慨颇多，说生意恒久才是靠真正的“人脉”啊。我明白他是取到了真经，于是“五一”也到周村古城游览，理解了朋友“人脉”的涵义。

周村古商城距济南75公里，距淄博市区25公里，是中国北方丝绸之路的源头之一，因为“不通水路而天下之货聚焉”，被称为“旱码头”。景区现有众多保存完好的晋、陕、徽、闵式以及中世纪欧洲风格建筑，鳞次栉比，错落有致，有“活着的古商业建筑博物馆”的美誉。周村历史悠久，文化底蕴深厚，是鲁商发源地，明清初已成为重要的商业名镇。1904年对外开放商埠，工商业更加繁荣兴盛。有“济南、潍县日进斗金，不如周村一个时辰”之说，可见当时商业之兴隆。

章丘旧军孟雒川为代表的鲁商名号“瑞蚨祥”“谦祥益”等，有独特的经营理念，发展到北京、上海、天津、济南、烟台、青岛、周村等地，长久不衰，流传着“山西康百万，山东袁子兰，抵不上一个孟雒川”的说法。瑞蚨祥遵循“货真价实，童叟无欺”的宗旨，融商于儒，修身立德，以正其身，言不二价。童叟买货，店员一定问清品种、颜色、尺寸、用途等，出门搀扶，送回家去。大店也做好小生意，哪怕几分钱生意，也有严细要求，即使做不成买卖，也会把“情”留下。他们严把进货关，质量上乘，不受价格涨落影响等。孟雒川管理严格有序，铁面无私，常告诫“生财有大道。生之者众，食之者寡，为之者急，用之者舒，则财恒足矣”。凭借诚信和胆识，将民族品牌发扬光大。他一生举办慈善公益事业，协修《山东通志》等，被誉为“一孟皆善”。据载学徒出徒，掌柜要考试，其中一项是将钱物悄悄地放至某处，学徒看见私弊，则为贪财，德行不佳，不适合做生意，不得用；看见弃之，则为不重钱物，也不是做生意的良才；唯有上交者是重钱物又诚实，是做生意的上等人才，树立“修合无人见，存心有天知”的自律诚信意识，这样的“考试”是独出心裁很有见地的。

“瑞蚨祥”的“蚨”字，引自“青蚨还钱”的典故。青蚨是传说中的一种神虫，一母一子，孩子出门时，母亲将血抹在孩子身上，不管它飞到哪里都能飞回家。青蚨又代表古代的铜钱。“瑞蚨祥”就是借“祥瑞”的吉祥意味，加上能带回金钱的青蚨，可以生意兴隆，财源滚滚。美国零售业巨头沃尔玛公司创始人沃尔顿曾说，他创立沃尔玛的灵感，就来自做得很好的世界最早的连锁经营企业瑞蚨祥。1949年10月1日的天安门成了欢乐的海洋，新中国第一面五星红旗冉冉升起，这面见证国家诞生的国旗就是创建于章丘的“瑞蚨祥”北平绸布店制作的，现收藏于国家博物馆，这成为这一鲁商名店的骄傲。

诚信乃做人之本。古商城中段古树下，有一石镌刻“还金处”，讲述了《淄川县志》中记载诚信的故事。清乾隆年间，有一生丝商人捡一褡裢，里面竟有二百两银子。他想失者一定很着急，找不到，说不定还会出人命，于是从清早等到中午等待，饿得头昏眼花，自己生意也没法做了。他终于等来十分焦急、已经失望的失者，问明银子数量和成色后交还失者，并谢绝失者一半酬银。失者十分感激，跪地叩首，后在此勒石立碑。“还金处”三字不断启示着这里现在经商者，涵养着诚信的人文生态，也体现了鲁商的经营之道。

做生意还要揣摩顾客心理。同一批布料，分别放置在光线不同的柜台方位，顾客选择深浅就不同，满足各种心理需求。其实只要花色品种对路，深浅一点都无碍使用效果。这表现了商业经营的睿智，是值得学习的经营诀窍。这里经商普遍遵循着“精进傻卖，精益求精”，“以仁牟利，以德待人”的祖训。生意发展，讲究的是信誉，创造的是品牌，虽为经商牟利，要有读书人的庄重斯文，温文尔雅，大智若愚，怜悯情怀。到了这里，一些店铺都有店训，注重经商中的“德”。

我们来到较大的周村烧饼老店，这里经营很红火，可批发和零售。周村烧饼是山东省的著名特产之一，传统工艺精工制作，据说有一千八百年的历史，有“酥、香、薄、脆”四大特点，营养丰富，中外驰名。俗语称“瓜（呱）拉叶子烧饼”，把周村烧饼的特点生动形象地表现出来。我们买了一包，边走边品尝，愈加体会出它的特点。周村烧饼在济南等地都能买到，可是这里的似乎比其他各地的都更好吃，这是加进了它的知识了吧，吃进的不仅是美味，还是历史和文化了。

在老电影博物馆，陈列着众多的老电影胶片和各种放映机，多为16毫米和32毫米放映机，其中有几部8.75毫米放映机引起我注意。这是在济南文化路的原山东电影机械厂生产的小型放映机，配上小型发电机，就可在家中墙壁上放映，小巧方便，很受欢迎。我看见放映机十分亲切，在上世纪七十年代初就以学生“学工劳动”名义来到工厂，曽短期参与生产，当时挂横幅宣传的是“出口亚非拉，打击帝修反”，工人们精工制作，质量很高。看看批号，也是我们那时生产的，想象哪一部机器可能还有我生产的零部件呢。睹物思情，浮想联翩，往事像老电影般又一幕幕浮现出来……

古城还有千佛寺、状元府、大清邮政文史馆、绣楼、英美烟草公司、南洋兄弟烟草公司等众多省市文保古建筑。听介绍，前些年，也曽有人竟然想拆掉老建筑，重新开发，走一些市地经济发展中的老路，毁掉珍贵的文化遗存，这是短视的行为。幸而因为拆迁资金困难，暂缓施工，是因祸得福啊，全国有一些重要文物保存下来，也演绎着这样的故事。

“天下熙熙皆为利来，天下攘攘即为利往”，君子取财有之道，秉持“道”，才能集聚人气，才是朋友说的真正的“人脉”。“道”是中国哲学的古老概念，鲁商改造作为传统“义利兼顾”的经营理念，值得思考探究。看来鲁商也是儒商，有着值得深思的深厚经商理念。千年大树，根深叶茂，根乃诚信也。

我感慨系之，吟诗七绝一首：“熙来攘往利相酬，商海青蚨浪里游。思敬惇诚承血脉，波峰波谷竞千舟。”踏着青石板的百年大街，嚼着正宗的周村烧饼，一段思绪，一缕青烟。风雨沧桑中，铅华洗尽，千年鲁商，一路厚重。