连日来，河北省鸡泽县小寨镇小寨村的山药种植基地，330亩的铁棍山药和白玉山药已到成熟期，农户正在忙着挖掘、分拣，一根根饱满粗壮的山药被整齐堆放，而后装箱发往全国各地。从种植到销售的全链条发展，让山药真正成为小寨镇的“富民产业”，也为农户带来稳定收益。
采收中，挖掘机在前面挖沟，采收工人在后面手持工具小心挖掘，动作娴熟麻利。田间地头到处是农户们忙碌的身影，绘就出一幅丰收的民生画卷。
一根根饱满粗壮的山药从沙质土壤中被顺利挖出，刚出土的山药表皮带着泥土、肉质肥厚，品相上乘。这么好的山药，连基地专门请过来指导山药采收的“土专家”也赞不绝口，表示自己山药刨了十几年了，没见过这么好的土质，没见过这么好的山药。
小寨镇小寨村支部副书记王现存说：“我们村的土质偏沙质，透气性好、土层深厚，非常适合山药生长。今年的山药长得特别好，每亩能收6000斤，按照现在的收购价，收益非常可观！山药种植面积达330亩，预计总产量超200万斤，能带动周边100余户农户增收。目前，山药已经成为咱们村的‘富民产业’。”
据悉，小寨村种植的铁棍山药和白玉山药凭借口感粉糯、营养丰富等特点，深受市场青睐。目前已通过批发零售、进入商超等渠道销往全国各地。
王现存表示，未来，该村将继续扩大山药种植规模，探索山药深加工产业，延伸产业链条，让“黄金山药”为乡村振兴注入更强劲的动力。（王荣安）
编辑：崔利学
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