近日，聊城市食品安全促进会常务副会长徐军一行走进辖区部分餐饮酒店，开展“你点我检”主题宣教活动，活动以粘贴宣传画、政策宣讲、座谈交流等形式开展，以实际行动守护餐饮安全，筑牢“舌尖上的防线”。
活动中，徐军一行先后深入到运河会馆、牛车水大酒店、姚树人酒店、光岳宾馆等近30家餐饮酒店企业，积极围绕消费者关切的食材安全问题，动员酒店员工和就餐群众“点单”检测。
徐军一行还结合酒店餐饮行业特点开展宣教，通过实物对比讲解食材新鲜度辨别技巧，结合案例解读索证索票、餐具消毒等操作规范，并发放张贴宣传资料150余份，解答“食品添加剂使用标准”“食材储存要点”等咨询20余人次。
徐军表示，此次活动是“食品安全进酒店”系列行动的重要一环，后续将持续常态化开展此类活动，拓宽群众参与渠道，推动形成企业自律、社会监督的食品安全共治格局，为“食安聊城”建设注入力量。
聊城市食品安全促进会副会长周明臣、黄贤伟，常务副秘书长柴士增参加了活动。
编辑｜柴士增 图片｜徐 军
