谝谝：吆鸡的“wù-shi”是“勿食”吗？

       作者     孙保民

       近日，看到有湖北随州、河北唐山等地的网友说他们当地农村“轰鸡”时嘴里喊:“wù-shi”，而且认为写出来是“勿食”。碰巧，我们晋南这边农村“吆鸡”（撵鸡）也是喊:“wù-shi”。

       那为什么“吆鸡（驱赶）”要喊“wù-shi”呢？

       先来回放一段历史画面:

       早些年在农村，家户里养鸡是很平常的，而且大多是晚上关、白天放。当晒粮食的时候，那些散养的鸡，加上翕虫（麻雀）等，常常会趁人不注意悄悄地围到摊晒的粮食前。它们上下点着脑袋，尖嘴不停地啄食着，或许眼睛还圪转圪转地睄着随时会出现的主人。主人一旦发现，一定是急忙上前，一边张开双臂作出吆鸡的动作，一边嘴里大声喊着“wù-shi”。当然，鸡也知趣“听话”，虽有不甘，但还是纷纷跑开了。

       现在家户养鸡的已经很少了，年纪大的朋友肯定对这段历史有深刻的记忆。这个吆鸡、轰鸟的喊声，不论男女老少，好多人曾经都这样喊过。“wù-shi”，就是不要吃，赶快走开。

       再来看“勿食”从哪里来。

       “勿食”（意思是“不要吃！”），其实出身还是挺“高贵”的。一般都出自文人。如宋朝苏辙《官舍小池有鸂（xī）鶒（chì）遗二小雏二首》中的劝诫：

清池定谁至，鸂鶒自来驯。

知我无伤意，怜渠解托身。

桥阴栖息稳，岛外往来频。

勿食游鱼子，从交长细鳞。

最后一联作者以“勿食游鱼子”表达对幼鱼的怜爱，提醒告诫鸂鶒(xìchī俗称“水鸳鸯”的紫色水鸟)“勿食”（不要捕食）尚未长大的“游鱼子”。这一用法既体现了古人对动物的保护意识，也通过拟人化手法赋予诗句温情。

       古代的文人雅士笔下的文言“勿食”（不要吃），多是满怀温情的内心劝诫，而换做乡野民间的土语，竟变成了厉声轰赶（不要吃啦，快走开），雅俗之间竟有很大的差别。

       说到“wù-shi”，其实《诗经·魏风·硕鼠》有“硕鼠硕鼠，无食我黍”的诗句。“无食”也是“不要吃”的意思。但是，这里的“无食”确实有厉声轰赶（不要吃啦，快走开）的意思表达。

      “勿食”的“勿”在晋南方言里一般都变音为“vè”，跟方言里“物”的读音相同。“无食”的“无”晋南方言里也变音为唇齿音“vù”。看来“勿食”和“无食”，在读音上与当地土话还有些差异。吆鸡的“wù”应该另有其字。可是，查来查去，却没有意思相符的“wù”字。再返回来一想，也许就没有这个字，只是个记音的表示。也许方言土语俗中带雅，是不是保持了“勿食”、“无食”的原音没有变？暂时难以确定，还有待研究。

     吆鸡的“wù-shi”难找到，“勿食”“无食”也有趣。