慕容古寨位于青海省西宁市湟中区拦隆口镇,是国家AAAA级景区、酩馏酒文化之乡、中国乡村旅游创客基地。古寨中有鲜卑慕容氏史文化馆,剿匪纪念馆和毛泽东主席纪念馆的两个红色展示馆,是青海省的爱国主义教育基地。慕容古寨的历史可以追溯到南北朝时期,当时是吐谷浑王慕容部的所在地。这片地区曾是吐谷浑王国的一部分,吐谷浑是鲜卑慕容族的一支。他们西迁于此,带来了独特的酩馏酿酒文化。1000多年前,慕容鲜卑西迁建立了吐谷浑,300余年称霸北方,在中国历史上留下了浓厚的一笔
吐谷浑原为鲜卑慕容部的一支,先祖游牧于辽东地区。晋太康年间,慕容部首领涉归之子吐谷浑因与嫡弟慕容廆存在汗位之争等矛盾,率部由昌黎郡(今辽西一带)西迁至阴山一带,在此游牧二十余载后,选择继续迁徙,并沿途吸纳各部族同行,最终西度陇山,到达枹罕(今甘肃临夏)。他的后人以此为据点,向四周拓展领地,期间,其孙叶延以吐谷浑之名为国号,建立了地方政权。吐谷浑政权经历了酋邦部落制、酋邦和宗族部落制并行、汗国宗族部落制三个阶段,其发展演变深受统治者对政权定位的影响
慕容古寨和吐谷浑王慕容部落的文化,是鲜卑族历史和文化的重要组成部分,反映了鲜卑族与中原文化的交融和身份认同的形成过程。