北京市通州区保利绿地商务公寓工作站举办心脏健康知识科普与蛋糕DIY活动

（记者 常魁星 通讯员 杨岩）暑期炎热，活动开心。8月14日，北京市通州区保利绿地商务公寓工作站开展了心脏健康知识讲座与蛋糕DIY体验活动，将健康知识传递与手工创作乐趣相结合，让辖区企业员工、居民进行一场兼具实用性与趣味性的体验，提升社区居民的健康意识，丰富大家的业余文化生活，在普及健康知识的同时增进邻里互动，为社区文化建设注入了新活力。

老师说，心脏健康是生活质量的基础，而手工创作能舒缓压力、增进情感，二者结合既能帮助居民掌握护心常识，又能在互动中感受社区温暖。老师通过通俗易懂的语言，系统讲解了心脏健康的核心知识，从日常饮食中如何减少高油高盐摄入、适宜的运动强度与频率，到如何识别胸闷、心悸等早期预警信号，再到不同年龄段的心脏保养重点。老师结合权威健康资料中的真实案例，提醒大家避免熬夜、过度劳累等伤心习惯，并现场解答了居民关于“高血压与心脏的关系”“护心注意事项”等疑问，确保每个人都能get到实用的护心技巧。

在蛋糕DIY环节，专业烘焙老师演示了蛋糕胚抹面、奶油调色、水果摆放的基础技巧，从如何让奶油均匀覆盖蛋糕表面，到用裱花袋挤出不同形状的花纹，进行了细致讲解。企业员工、居民围领取了蛋糕胚、奶油、水果和装饰插件，在老师和工作人员的指导下发挥创意制作蛋糕。有的家庭组合选择用草莓、蓝莓摆出“爱心”图案，寓意“呵护心脏”；有的居民则用奶油绘制简约的条纹。大家一边涂抹奶油、摆放水果，一边交流着刚才学到的健康知识，现场满是香甜的气息与欢快的笑声。社区居民赵阿姨举着自己做的水果蛋糕笑着说：“平时总觉得心脏保养是大医院的事，今天听了老师的话才知道好多习惯都得改，还亲手做了蛋糕，回家给老伴尝尝，这活动学得开心、玩得也开心！”大家捧着自己制作的蛋糕合影，脸上洋溢着收获的喜悦。居民表示，这次活动既学到了保护心脏的实用知识，纠正了以前的健康误区，又在做蛋糕的过程中认识了新邻居，这样“健康+趣味”的形式特别贴心，以后一定积极参与社区活动。