作者:彭敦运 播诵:马贺林
编辑:杨建松
小时我问父母:“‘豕’字怎么读?”不识一个大字的他们只能怔怔地望着我。
二年级时我问老师:“‘家’字下面怎么是‘这个’,为什么不是‘人’?”他没有回答,只是拍拍我:“长大了你就会晓得的。”
我真的好渴望长大。50多年后,我才最终拉直了这根如鲠在喉的问号。

原来,古人将“祭祀”等同于战争这种“国之大事”;原来,祭祀必献纯色家畜当作“牺牲”;原来古祭祀还分等级,僭越就是犯罪。《礼记》就云:天子祭祀社稷时用太牢,而诸侯祭祀则用少牢。所谓“太牢”即纯色的牛、羊、猪“三件套”,而少牢只有羊和猪!
专家说,古中国是宗法社会,都是用血亲关系做统领的。承袭了宗法制度的大中华,祭祀不仅是君主,也是全民之大事。

平民祭先祀祖,需用什么做牺牲?
最尊者莫过豕!
因祀被猛然提高“社会地位”的猪,无论是从政治、文化抑或经济角度都受到了各方的高度关注。就是在这种背景下,“宀”(mián,俗名宝盖头)下能摆出的祭品是一纯色的豕,还真的是最完整、最兴盛,也最安分守己的平民之“家”。

国祀朝朝重,家祭年年有,故凸显出来的“豕文化”便深深地嵌入了历史年轮,也为地名所重。地方史也的确给出了实证:二十世纪末的江夏,村名中带有“猪”的还有三十多个,这其中就有一个叫做“猪贩咀”。

名不见经传但建村史却长达600年的“猪贩咀”,原为大桥镇的一个自然湾,有点小遗憾的是该村在2012年的城市改造中被拆迁了,只有百度地图还萌萌地保留了它的尊号,点击搜索,在那颗红色的水滴之下“猪贩咀”还挂在“武昌”与“黄家湖”两条大道之间,相距都约500米,倘若北向,200米处就是黄家湖东路。
猪贩咀的年轮有600道?
是的,它还曾与古村蕃(fán)息搭建过长达100多年的“产业联盟”。
“蕃息”?

然。这是一个位于猪贩咀正北10千米处的一个自然村,早先也属江夏东乡,1949年才划入洪山区的版图。
2015年,“蕃息”的实体也在城市改造中被抹掉了,那颗与“猪贩咀”一样的红滴同样悬在百度地图上,只不过底板为今之“保利·中央公馆”,显示出它是一个不可多得的非遗地标。
为了猎奇,我曾在史缝里苦苦寻觅,嚼碎了好些陈芝麻烂谷子才捕捉到一点蕃息的蛛丝马迹。

那还是元末明初,汤孙(逊)湖滩上原本不多的几个小村早在蔓延的战乱中灰飞烟灭了。朱明王朝建立之后,明太祖朱元璋下令强迁赣人复垦荒国,这便是今人熟知的“江西填湖广”。
这次大迁徙一直持续了近百年。就因此故江夏的河湖港汊间才重现稼穑,星罗棋布的小村里才再起炊烟,各行各业也走出废墟,虽说蹒跚但也渐渐至荣。

却说就在今天名为蕃息的地方也来了两户傅姓鄱阳老俵,他们一边围湖垦滩,一边观察业向。不久他们就发现县南这偌大一块地方竟然没有一个稳定的仔猪源,湾子一旦多了起来,农家要喂猪到哪去买猪崽?若养母猪到哪去牵猪(江夏俗语,“牵猪”即配种)?俩人一合计,便特从外地引进了两头优质公猪,并合办了一个配种场,而且一主多副,期待兴旺。

众所周知,古人曾将马、牛、羊、猪、狗、鸡合称“六畜”,但在江夏多见的却是牛、猪、狗、鸡,而且以猪为首。那时就有农谚说“种田不养猪,好比秀才不读书”;“猪婆好,好一窝;脚猪好,好一坡”。
“脚猪”是“公猪”的本地俚称。

鄱阳老俵的这次引进,不仅富了自己,也为地方做了一件大好事。
有了优质脚猪,欠通文墨的主家欣然请人提匾。老先生略一思忖,落笔“蕃息”,其义虽然有点艰涩,但希冀雄豕繁殖力强的嘉愿却跃然纸上。自此周边人就把这里称作“蕃息场”了。
开张后的蕃息场服务项目越来越多,不仅经营种猪业务,也自养母猪、出售猪儿(仔猪)。由于这里猪儿特好,所以汤逊湖边的农家常常挑笼、拖车、甚至相互邀约,抱团驾船往购。这惊动了楚王,他令人其将“蕃息”纳入“长史司”。

生产规模扩大了的蕃息场顿时声名鹊起,这也吸引了南边20里处的几个头脑聪敏的江西人,那年早春他们试着贩了一次仔猪外卖,嘿,没想到一次所获就强过了一年垦荒!再后来,跟着做的人也越来越多,集贩成村,于是纸坊、大屋陈、土地堂……都知道汤孙湖边有个猪贩咀,还知道那里的猪贩子年年会来。

清宣统三年八月十九,熊秉坤打响了武昌起义的第一枪,三天后,新成立的“湖北军政府”发出了招募新军的文告,并在蕃息建起了一座火药厂。
今天,无论是蕃息还是猪贩咀都早已走进了历史,它们的村史传奇也被大多人忘记,但若咀嚼一下相关点滴,也能为自己的前瞻提供些微营养。
原来重温不仅是要从前辈那里看自己;也可以从自己这里预测后行!


作者:彭敦运,武汉江夏高中退休教师。

朗诵:马贺林 ,中国语文现代化学会语言艺术专业委员会理事,语言艺术高级教师,湖北省朗诵艺术家协会会员。武汉市老干部朗诵艺术团艺术指导。

编辑:杨建松,网名铁马豪歌,湖北省朗诵艺术家协会理事兼副秘书长,省朗协融媒体工作专业委员会主任,武汉市老干部朗诵艺术团副团长兼艺术总监;《都市头条》铁马豪歌平台创始人,四年阅读已逾两亿多。湖北省第三届荆楚朗诵之星。
