作者：彭敦运 播诵：王强
编辑：杨建松
据说很久以前，败于哪吒的龙王心里很是憋屈，常常踢桌摔椅、夜不愿寐。
龟相看得难受，小心进言道：“陛下，若将龙宫翻修一遍，王气准会重振，您的肝火也能迅速平复。”
“翻修还缺些什么？”
“其它的都不打紧，就是差几根擎殿木。”
“这木哪里有？”
“涂口。”
“那么远怎么运回呀？”
“不妨，沙羨（yí）有口后石湖恰与我海相通，虽遥在万里却也近在咫尺。”
“甚好，着爱卿速办不误。”
得令后的龟相即率两万虾兵，将槐山上的千年香樟尽数砍伐。
翻修后的龙宫比以前更加壮丽，走进金碧辉煌的大殿，一股樟香沁人心脾，龙王吸之心旷神怡。高兴的他欣命龟相：“此柱真乃嘉木。爱卿速遵我命，送些沾过龙涎的鳊、鳝，一则显我仁心，二则回报涂口。”
据说从此后湖的三角鳊、大斑鳝，不仅个大肉嫩，而且质鲜味美！
如果说古老的传说都活在想象中，那么今天的故事就长在现实里。
话说1948年中华民国代总统李宗仁电令十九兵团速防武汉，可接令后的张轸却姗姗南来。
为何？
因故土难离，且已厌倦了内战。
到达江南后他拿不定主意该让哪支部队驻防金口。
其实共产党人也在思考同样的问题。
一天，独立旅政委罗通把祁曙东找来说：“张轸要起义，摆在金口的那支部队很关键啊，既要防止白崇禧从江上开溜，又要警惕鲁道源从背后捅刀子。你有没有办法与他沟通一下？”
明白了罗政委的意思后，祁曙东连忙赶回布置……
那天傍晚，张副官悄悄对辛少亭说：“军座，您表弟来了，说是送点鳝鱼羹。”
“鳝鱼羹？”
被副官让进门的汉子，捧着个盖锅进门就喊“表哥，我给您整了个‘斗胆善思’，快尝尝。”
辛少亭望着这位陌生，但还是把笑意堆上脸：“哟，几年没见面，你还记得我好这一口？”
“记得，记得，我们吉家都记得哩。”
这“吉家”一出，辛少亭马上就明白来人是谁了。
原来早在16年前，辛少亭曾在共产党员吉鸿昌的察哈尔抗日同盟军中做过副师长。“表弟”一说的“吉家”，他立即心领神会。
辛少亭（1902—1965年），字明礼，安徽凤台人。出身贫苦的他15岁投军进入广东国民革命军第一师的学兵连，由于勇敢机灵翌年即被选调到孙中山大元帅府的海军陆战队，在这里任过班长、排长，还参加过著名的护法运动。“九一八”事变爆发后，他义愤填膺地参加了冯玉祥、吉鸿昌组织的察哈尔抗日同盟军，并第328旅的旅长，还在张轸的带领下参加过台儿庄会战，由于战功卓著曾受过国民政府军令部的嘉奖，被誉为“运动战第一”而名扬一时。
1948年跟随张轸到了江夏，一直忙于备战。
那天他对张轸说：“司令官，我觉得还是鲍师驻防金口合适，您说呢？”
张轸没有回答。
不是他没想过这个问题，而是还没拿定主意。
从长沙回来的路上，他终于决定调鲍汝澧的第313师到金口，力卡长江咽喉，也便于迎接解放军渡江。
辛少亭给的建议起了作用，但他还得装出是“临时决定”，所以到了兵团总部召开“落实白总司令‘坚守江防’计划”的会议时，极为认真地营造了一个用主力部队扼守渡口的假相。
起义那天，鲍汝澧师也的确起到了举足轻重的作用。起义后辛少亭也受到了党中央毛泽东主席和朱德总司令的专电欢迎。
1956年，武昌县长祁曙东特地拜访了省参事室副主任的辛少亭，还请他吃“鳝鱼下蛋”，当服务员把菜端上来时，辛问：“这不是‘斗胆善思’么？”
“是啊，那是为了提醒您大胆、善思，安排一支合适的部队驻防金口。”
“这样啊……我的那位‘表弟’……可好？”
祁县长缓缓地告诉他：“田世旺同志牺牲了。”
怎么会这样？
田世旺（1905—1949年），汉川县人。1930年因遭水灾逃到法泗，在大岸咀摆渡为生。1941年参加新四军，同年加入共产党，是鄂南交通站最出色的交通员，他当年以“表弟”之名给辛军长送“斗胆善思”就是奉祁之命。
然而几个月后的一个雨夜，也是一份情报要送金口，却在金水闸撞上了白崇禧的宪兵被残忍地杀害了。
辛少亭半天没有说话，他始终都在回忆那夜的会面，重复咀嚼着“斗胆”与“独胆”，终于他明白了：共产党人个个都是敢于斗胆的独胆英雄！
几个月后，辛主任也做了一锅“斗胆善思”，还约了几个战友一道赶到金水闸，于猫子山下隆重地祭奠了田世旺这位情胜血亲的“表弟”！
将军泪，泪赛血，但胜血泪浇出的春花朵朵如锦！
2024年仲冬，醉江月特级大师苏宗高依据我们的挖掘，以金口后石湖的鳝鱼、马鞍山绿豆和纸坊的皮蛋为基本原料，精心烹制了这道红色菜肴，诗人欧阳贞冰还以“品尝斗胆善思”为题，写下了一首《采桑子》，辞云：
金口鳝鱼肥鲜嫩，后石湖藏。后石湖藏。时蔬心智，精膳红韵扬。
法泗绿豆熬香软，皮蛋添妆。皮蛋添妆。物文交融，此味暖心房。
我想写，但笔拙，抓耳挠腮好半天只抠出了28个字：
巧借鳝丝溶独胆，
助力虎贲反涂南。
世旺甘洒一腔血，
铸就红史一寸丹！
今天，这“斗胆善思”在新的文化背景下，能不能助力江夏再一轮新的振兴？
我想，一定！
作者：彭敦运，武汉江夏高中退休教师。
播诵：王强 ，中共党员，湖北省朗诵艺术家协会会员，湖北省武汉市菲尼克斯艺术培训学校执行校长，湖北省武汉市领航新启点文化传播有限公司执行董事。
编辑：杨建松，网名铁马豪歌，湖北省朗诵艺术家协会理事兼副秘书长，省朗协融媒体工作专业委员会主任，武汉市老干部朗诵艺术团副团长兼艺术总监；《都市头条》铁马豪歌平台创始人，四年阅读已逾两亿多。湖北省第三届荆楚朗诵之星。
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