谝谝“薛公青柿子”的传说
（孙孟东讲述 孙保民整理）
薛公，是临猗县孙吉镇紧邻黄河的一个村子。孙吉方言叫“xiē（音谢）公”。
柿子原产中国，柿树栽种历史据说有三千来年。孙吉一带栽种柿树的历史也很悠久，跟柿子有关的事自然也不少。其中就有一个“薛公青柿子”的传说。（青，音：“铁tiè”）
传说早先薛公村有两个年轻的媳妇嘴馋，特别爱吃，平常说话间总爱谈吃论喝。有一天，晚饭过后，女人们像往常一样，把纺棉车搬到门前，摆开阵势，趁着明亮的月光纺开了棉花。淡淡的月光下，“嗡嗡”的纺线声夹杂着女人们的话语声，在秋意绵绵的小巷里飘荡着。不一会，人们的耳边又传来了两个年轻媳妇的闲聊声。她们又开始拉呱什么好吃，什么吃着香，今天吃了什么，明个想吃什么，说个没完没了。关键是她们说起来吃很专心，倒是把纺棉当成了捎带。旁边的年长的老人家就不爱见年轻人把做活不当回事，对讲吃讲穿的更是不想正眼看。有个老婆家突然也加进她两个人的对话，问两个年轻媳妇吃没吃过散（当地习惯把拌面菜俗称为“散”菜）青柿子。两个人说没有，只吃过漤（音：兰lán）柿子、软柿子和柿饼，都说青柿子涩的没法吃。老婆婆说，散青柿子是个差样，我那天散着吃啦，好吃的太。这两个年轻媳妇一听，这个可是个稀罕吃法，哪天也尝个鲜。
过了几天，兀两个馋嘴货对老婆婆说：喔青柿子散着还是涩的吃不成么，你怎么说好吃的太？老婆婆一听，笑得肚子疼，说：“憨娃哩，我是说笑哩，你的还真吃啦”。
后来，“吃青柿子”的故事就流传开来。只是在传播的过程中人们把“吃”字给省略了，又把不动脑筋办傻事的含义添加进来，传着传着，仅仅剩下了“青柿子”。因为故事发生在薛公村，后来就传成了“薛公青柿子”。（另有说法是把薛公村的一对宝贝一样的“铁狮子”误传成了“青柿子”，似乎有些勉强）。
人们传说“薛公青柿子”，大概的意思是想嘲笑、讥讽薛公人憨傻缺心眼，办事鲁莽不成熟。其实，反过来解读，它会是另一种意思。作为老荣河人，大家一定对“荣河挣”很熟悉。薛公也是老荣河的属地，骨子里自然少不了“挣劲”，笔者倒是觉得，这股子“挣劲”，它包含的是不服输，不甘人后，敢闯敢试，敢为人先的拼搏精神。事实也证明，近年来薛公村的所作所为就是创造神话，奋发向上举动。他们在建设新农村的征途中，大胆突破自古以来黄土高坡上人们的固有思维和观念，大力整合荒沟和黄河滩涂资源，勇敢尝试发展特色水产种植养殖，探索出一条乡村振兴、村民致富的新路子。
若说万亩荷塘尚不是奇，但黄河滩养螃蟹应该是前无古人吧？薛公人勇于做黄河岸边第一个吃螃蟹的人，而且取得了骄人的成绩。荷花节的举办、黄河大闸蟹的畅销，硬是把一个悄无声息的偏远小村打造的风生水起，声名远播，成为孙吉镇、临猗县的一张靓丽打卡地。
自古柿子不能生吃，这是老理。而今不是已经有了可以鲜食的柿子了吗？
都市头条编辑:张忠信
