3月27日中午，大连西岗区日新街道民乐社区食堂。此时正是午餐时间，饭桌上已有很多居民在用餐，也有居民在扫二维码付款。

      菜品柜里，制作精良的20余种菜品，浑素搭配、色香味俱全；主食盘里精制的馒头、包子，还有各种饼。见此佳肴美食，让人顿生食欲。

        在菜品和主食柜后面的墙上，张贴着“早餐面食”、“美味粥品”、“盒饭套餐”品种和价格的三张表。笔者发现，“盒饭套餐”一个表上，“原价”处用笔勾划，又用红色字标记“折后”价格。带着疑问，便询问接待我的大连可新物业管理有限公司法人顾刘新，他说，所以都打成“八折”，是因为考虑老人每次来就餐得排队验看身份证或老年证才能享受打折价，给老人带来许多不便，反正都是社区居民，干脆都打“八折”吧，这样大家都高兴，都方便。

社区食堂经理徐世理说，实际上，我们是一家多种经营的企业，注册在西岗区日新街道。这些年，公司也努力回馈辖区居民，做了一些善事好事。2023年6月接受西岗区政府委托承办这个社区食堂，既是承担政府民生工程的责任，也是公司更好回馈辖区居民的机会。所以，公司董事长顾刘新多次强调，我们不是想通过食堂赚多少钱，而是想让居民吃得放心吃得满意，把政府的好事儿办好。为此，顾董事长舍得投入，花高价聘请名厨，安排13个员工专职负责一日三餐。食材不仅要选最好的，而且必须是可以溯源的。辖区老人需要送餐，安排专人免费送到，赶上天气不好，最多时一天送70多份。顾董事长只要不外出，几乎每天都到食堂来，直接听取居民意见，及时解决存在问题。

      “社区食堂是政府的民生工程，政府支持咱办这个食堂，咱得替政府分担责任，即使目前没有赢利，我们也要坚持。因为政府是要讲公信力的，我们不能让政府失去公信力。如果想从居民嘴上挣丧良心的钱，还不如不干。民以食为天嘛，让居民都满意了，就是我们企业的天，更是政府的天。”

     顾刘新的这番话实在让人感动、敬佩，企业家不光要讲良心，更要讲政治、讲责任。早年有句广告词说得特别好：“思想有多远，我们就能走多远。”社区食堂连着千家万户，连着百姓的心，连着党和政府的威信，要让这项民生工程走得稳走得远，办食堂的人必须有讲政治、顾大局的思想。要让社区食堂的饭菜香，让居民满意，办食堂的人必须有良心有责任感；要让社区食堂的饭菜有温度，办食堂的人必须要高度。

2025年3月29日早  

作者：卢祥云，多年从事老年工作，多年的辽宁老年报特约记者，在大连十多年来，坚持深入涉老单位、养老机构和社区采访，在报刊和网络发表数百篇涉老文章。