在营养健康食品领域中,一个名为“萃优酪”的名词逐渐进入大家的视野。什么是萃优酪?下面就来了解一下。

最近,仙乐健康旗下的萃优酪®DHA藻油凝胶糖果(复合水果味)获得了保健食品备案凭证。这款蓝帽备案的健康食品,每粒含有200mg的DHA,美味低腥,果冻般Q弹口感让营养与美味兼具,为关注健康的人群带来了新的选择。

萃优酪®是仙乐健康历经多年研究,于2023年推出的创新剂型技术。这项技术专为油脂类营养设计,旨在更好地承载和传递包括藻油、鱼油、叶黄素酯、脂溶性维生素等在内的多种营养油脂和油溶性维生素。

萃优酪®的核心在于其搭载了仙乐健康创新的5微米脂载体专利技术,可以将营养物质均匀地分散在稳定的凝胶网中,有助于脂溶性营养成分在人体肠道内的吸收。自然界中的脂肪酸在食物中以小油滴的形式存在,而我们的消化系统会将食物加工成极小的营养分子,以便在小肠内吸收。油滴体积越小,总接触面积就越大,从而提高生物利用度。

为了进一步确保品质,萃优酪®的凝胶体系和双铝独立包装提供了双重保护,隔绝空气防止氧化,锁鲜更锁住营养,确保每一粒萃优酪®都能保持好状态。

此外,据模拟消化实验显示,萃优酪®技术可使DHA藻油的生物可及性放大6.75倍。这一成果也得到了三甲医院的合作验证,相关研究成果已发表在国际学术期刊《Journal Of Food And Nutrition Research》上。

萃优酪®自上市以来,以可靠的品质与科学配方,获得了多项行业大奖。包括2023年布鲁塞尔国际美味奖章、2024年广东省食品行业协会科学技术奖一等奖、以及WOW Food 2024年度创新功能性食品奖(非胶囊类)等。

总的来说,萃优酪®作为仙乐健康的一项创新剂型技术,通过5微米脂载体技术提升了营养物质的吸收效率,为营养健康食品行业带来了新的活力。

保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病。

*中国发明专利,专利号:ZL202010876677.7