冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至俗称“冬节”“长至节”“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个。冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线（南纬23°26'）。这一天北半球得到的阳光最少，比南半球少了50%。北半球的白昼达到最短，且越往北白昼越短。

冬至后，气候进入最寒冷的阶段，也就是“进九”。中国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。冬至前是大雪，冬至后是小寒、大寒，气温不断下降，民间开始“数九”计算寒天。从冬至逢壬日起，中国即进入寒冷的天气，每九天算一“九”，依此类推，连数九个九天，到九九八十一天，冬天就过去了。

冬至这一天，北方地区有吃饺子的习俗，家家户户不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

在这个特别的冬至日，不妨让我们借助AI技术，让古典四大美人——西施、王昭君、貂蝉、杨玉环穿越时空，陪伴我们一起度过这个温馨的节日。她们不仅出得厅堂，还能下得厨房，亲手包的饺子，定会让你感受到前所未有的美味与幸福。

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