近日，市残联直播平台候利媛经理带队到正信味业进行参观考察，详细了解食安山东品牌酱油醋生产现场，旨在探索利用直播销售新渠道宣传推介正信味业系列调味品，实现合作共赢。正信集团党工委主任周明臣陪同参观。
参观过程中，市残联直播平台团队深入了解了酱油醋企业的生产流程、严格的质量把控以及丰富多样的产品系列。企业先进的生产设备和精湛的工艺技术给大家留下了深刻的印象。
参观结束在对酱油醋的生产工艺及安全质量有了了解后，双方就直播销售合作展开了深入交流。市残联直播平台拥有广泛的受众群体和强大的传播力，能够为正信味业提供更广阔的市场推广空间；而正信味业则以其优质的产品为直播销售提供坚实的基础。通过合作，双方有望实现优势互补，共同开拓市场，为消费者带来更多优质的产品和便捷的购物体验。
此次参观考察为下一步市残联直播平台与正信味业的合作奠定了良好的基础，相信在双方的共同努力下，必将开启合作共赢的新篇章，为推动地方经济发展和残疾人事业的进步贡献力量。
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山东正信味业食品有限公司坐落于美丽的江北水城——聊城，位于聊城经济开发区北侧，徒骇河西畔，开发区北城办事处东临的聊城市现代农业示范园内，南邻济聊馆高速公路和济邯铁路。公司隶属于山东正信招标集团，创建于2013年，公司占地130亩，规划用地面积81293㎡。现有员工70余人，下设酱油、食醋、面酱、陈醋、包装五个车间，一个科研中心，一个鲁西食品检测中心，一座江北酿造文化博物馆。是集生产、加工、销售为一体的调味品专业生产企业。以绿色、天然、健康为生产理念，秉承纯粮配料、零添加传统酿造、古老味道的传统发酵与现代生产技术相结合的生产工艺。产品原色、原味、原汁、原香。
现代酱油、食醋车间采用先进的工艺设备，生产高品质、技术含量的“高盐稀态发酵酱油”和“前液后固发酵食醋”，建筑面积9000m²,年生产能力酱油6000吨、食醋6000吨；扩产可达到1万吨。天然晒棚有4000口大缸进行天然日晒自然发酵，年生产有机黑豆酱油300吨。拥有传统酿醋工艺生产老陈醋的车间，晒缸有机高粱陈醋年生产能力300吨。面酱车间生产甜面酱、黄豆酱等酱类制品，年产能力3000吨。正信酒业有限公司生产光岳古酿、正信高粱酒、十年信酒等品牌，年生产能力300吨。科研中心建筑面积6600m²，与聊城大学生命学院、江南大学生工学院联合设立聊大正信食品研究所和江南大学正信食品研究所，设有专门研究开发生物食品的研发中心,与中国食品发酵工业研究院合作，成立了“健康功能酱醋产品研究开发联合实验室”，以及投资6000万元的食品、农产品检测中心，同时为调味品发展、农业科技生产培养专业人才，并具备先进的实验、检测设备，满足研发需要。
公司“绿业春”产品品牌获得山东省著名商标，高端“正信荣记”系列产品获得“有机产品认证证书”和“绿色食品认证证书”。公司被认定为中国调味品协会会员企业、“食安山东”食品生产加工示范企业、好客山东·聊城市特色旅游商品，聊城市重点龙头企业，多次代表聊城农产品整体品牌形象“聊·胜一筹!”对外参展。
公司历年来获得荣誉称号：“食安山东”食品生产示范企业、“生产安全二级标准化企业”、“山东省休闲农业精品园区”、“高新技术企业”荣誉称号，今年又获得“省科技型中小企业”称号。公司自2015年通过IOS9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证以来，体系运行持续有效，保证了产品质量的稳步提升。
一、科研中心：建筑面6600㎡，与聊城大学生命学院、江南大学生物工程学院、中国食品发酵工业研究院合作长期合作。
二、山东职健检测有限公司：建筑面积12000平方米，注册资金6000万元，投资1.2亿。是以聊城市为中心点辐射周围200公里以内，购置先进的检测仪器，能承揽食品检测、农产品检测、水质检测、环境监测、职业卫生检测。
三、江北酿造文化博物馆：建筑面积7000平方米，是我们鲁西地区唯一的以酿造文化为核心，体验体验与科普相结合的博物馆。2019年被评为国家3A级旅游景区、工业旅游示范基地，还先后被评为省级研学实践教育基地和山东省休闲农业精品园区。
正信味业主要集产品研发、科技成果转化、农产品检测、产品出口、餐饮购物、旅游观光于一体，打造成多星级精品休闲旅游度假园区。以“传统、绿色、天然”为宗旨，以“关注健康、回归自然”为理念；产品不添加任何添加剂，引领健康时尚，旨在把正信味业建设成为一流的绿色家园。
编辑｜柴士增
文图｜王辉
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