高质量发展筑牢食品安全 发达面粉集团采风系列之二十八

发达，家乡的儒商企业

马萍萍

有容乃大。

芒种时节，一望无垠的麦田翻涌着金色的浪花，收割的冲锋号即将吹响，风载着麦熟的讯息，热情的和每一个遇到的人打招呼，“丰收了”，它给了人跃跃欲试的冲动，我们也被这喜悦一路感染着……

今天我们去参加县文联组织的发达面粉集团采风活动。发达面粉，太熟悉了，家家餐桌上的主食，不过对它的出生地——发达面粉集团股份有限公司从未曾谋面，心中怀着一份好奇，车子进了公司，来到了公司办公楼大厦门口。下了车，环视四周，很静，并没有臆想中嘈杂的机器轰鸣声，面对远处七层楼高的生产车间，记忆中那蒙着双眼不停转圈拉磨的小毛驴儿、低矮的小磨坊，就像老早以前的一寸黑白照片似的，被定格在了脑海的最深处。

当前视力所及，干净整洁。抬头间竟发现右首墙角有一个小小的燕窝，在雪白的墙壁上，看上去着实有些突兀，可令人心里一暖的却是这小燕窝被一个别致的小竹筐托着，圆圆的竹筐，像一个睡着了的小太阳，这下，不仅解决了燕子排泄物的问题，还挺美观。我扭头对同行的淑华说：“看起来，这个企业的主人公很有爱心呀，如果是一个暴君，我们可看不到这景儿。”淑华连连点头，“对，老话说，燕子不进愁门，鸟儿也是有灵性的。”一旁的接待人员听到了我俩的谈话，他微笑着示意我们转头向门口左侧的墙角瞧，呀！那里同样也有一个同款的小燕窝，更有趣的是从里面探出三个黑色的小脑袋儿，不停地来回转动着，时而点几下头，仿佛在回应我们的谈话，也好似在欢迎我们的到来，我们俩个不由地笑了。小处呈大爱，不以善小而不为，这是发达这家企业留给我的第一印象，此刻我感觉，在这硬邦邦的钢筋混凝土建筑里，成长着一群有爱心，有情怀的发达企业达人。

不长时间，参加活动的一干人等陆续来到了。于是我们动身去参观生产区，偌大的厂区很安静，没有想象中人声鼎沸的样子。我们漫步走在通往车间的大道上，道路很宽，前方有三只鸽子在阳光里跳跃着嬉戏，对众人的到来，竟没有一丝怯意，我们一直向前走，它们就盘桓于我们的脚边，一副镇定自若的神态，看来它们是这儿的常客了。摄影协会的老师赶紧捕捉这人与鸽子和平共处的温馨场景。大概是为了配合老师的拍摄吧，其中的一只白鸽展开双翅，扑棱棱来了一个低空疾飞，转眼又落在了我们前方的路面上。余下的两只灰鸽子不甘示弱的从人群中蹿出，转而又贴着我们的身子俯冲降落，像在炫耀它们精湛的飞行技艺，更像在传达给我们一种自由惬意的讯息，诠释着这里的人拥有蓝天般宽阔的胸怀，能包容万物。

发达的生产车间是一座七层高的楼房，雄伟壮观。刚一走到门口，就感觉有一股强劲的风迎面裹挟而来，未见其身，先闻其香，一股浓郁的面粉香味充盈鼻腔。我赶紧戴上口罩，因为我有过敏性鼻炎，生怕车间里的面粉粉尘对我不利，可参观完，我才知道，这顾虑大可不必有，因为里面的环境简直太整洁了。抬腿迈进高高的门槛，我们在工作人员的指导下，双脚套好鞋套鱼贯而入，原来这门口凉爽的“大”风，是来自该集团所具有的独立知识产权的空气净化系统，在这里连空气都被净化过滤了，我心中不禁连连赞 叹。又进一道门就是生产车间了，两条世界一流的500吨的面粉生产线，豁然呈现在我们面前，它们的出现，减少了大量的人力投入，同时更保证了食品的安全性。这里的一台台设备纤尘不染，整齐划一地排列着，整个生产过程实现了电脑自动化控制，繁重的体力劳动，已成为了历史；这里加工的小麦，都是通过机光电一体化除杂、清理、杀菌，最大程度从根源上保证了食品的安全性；这里的地面光洁的像一面镜子，人要“认真”地行走，才能避免脚底打滑，才能控制好身体的平衡。敢问，在这样环境下生产的面粉，我们吃的能不放心吗？

在有大脑功能之称的自动化电脑控制室里，工作人员向我们一一介绍生产流水线的操控，并介绍了企业如何用高科技的设备，把一粒粒小麦，通过层层剥皮的方式，做精深研究，不断取得行业新成果的。往日里，石碾子推磨，小作坊推对辊儿，那最原始的加工方式在今天被彻底颠覆了，真没想到，一粒小小的麦粒儿，发达人能折腾出如此大的天地。

出了生产车间往后走，四个小山似的立桶仓魏然耸立在生产楼后面，银白色的桶体，折射着耀眼的银光。站在这四个大家伙跟前，人显得很渺小，它们一个的储存量就是一千一百吨，四千多吨的小麦由传送带源源不断地输送到两条生产线上，出来的就是白花花的面粉了。目光一路跟随着传送管道，我们迫不及待地奔向成品仓库，听说这里面有机器人。

果然，走进仓库门口左拐，就看到一个机器人挥动着臂膀在搬麦麸皮，只见它对准麸皮袋子，叉开大钳子一抓一提 ，一大袋子麦麸就被轻轻松松地提了起来，然后转过身码放在垛上，这机器臂有点像螃蟹的两只大钳子，不过可比螃蟹的迅速精准多了。这样的码垛机器人，发达的仓库里有四个呢，这个是专门码麦麸皮的，其它三个分布在面粉区工作。看着各种规格的面粉被整整齐齐地码放成方方正正的小“面山”，真是令人叹服这高科技带来的高效益。这款ABB型号的码垛机器人，能轻轻松松的完成整个车间每天的产出任务，这样既减少了大量的人力投入，又规避了人体携带细菌带来的危害，再一次在生产环节中保证了食品的安全性。

今天发达的掌舵人，敢立潮头先，大心怀有大手笔，大投入有大回报。他们不仅在设备投资上紧跟世界水平，在产品的质量管控上，更是做到精益求精。不惜重金招人才，不忘初心守本心，众志成城，以儒商情怀昂然立于齐鲁大地，实是家乡鄃城之骄傲！

刘般伸，特型演员，著名书法家。

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