《中国纪录》新媒体 雷雨 视频剪辑 唐嘉慧 武汉阳逻报道

刘桂芳是武汉市新洲区邾城街刘集陶刘村六组人。1997年，她初中还没毕业后，就走上社会，由于陶刘村是新洲有名做皮鞋的地方，于是，刘桂芳学习了一段时间的皮鞋制作。

由于刘桂芳家姊妹多，加上她从小就喜欢做饮食行业，刘桂芳从5岁开始就学会了做饮食。

如今一眨眼30多年多年过去了，刘桂芳已经在阳逻开了三到五家冠香园手工包面店。

近日，在接受《中国纪录》新媒体采访时，刘桂芳发自内心的感慨：一路走来，我对孤寡老人都十分牵挂，每年我和团队都会带着礼品，前去阳逻的敬老院慰问老人。

刘桂芳谈到她的过去，最早的时候，她是在新洲城关高中旁边开了一家京都大酒店。该酒店开了三年，由于不懂餐饮行业的窍门，导致没几年就就转让了……

在这期间，刘桂芳不断学习餐饮管理知识，她的知识得到了提升。功夫不负有心人，刘桂芳在深圳去打拼了几年，最早是从夜市做起，后来又重新创业，赚了第一桶金后，她回到了新洲阳逻，在军安路开了一家厨娘私房菜，由于身体的原因，这个店做了两年后也转给别人了。

此时的刘桂芳仍不忘初心，她还是在餐饮行业摸爬滚打，这两年，刘桂芳在餐饮行业选择了新洲人民的地方特色——旭芳冠香园手工包面。

“我们店最大的特点就是包面配季节性的咸菜。其中，就是韭菜包面、地菜包面、香菇包面，而韭菜包面最受顾客的青睐。

说到这里，让刘桂芳最难忘的是三个月，2018年，刘桂芳起早贪黑，每天都要干到17到18个小时，用几个字来概括，用守店如针挑土。

为了保证包面食材的新鲜，刘桂芳的食材都是地道和新鲜的，主打招牌的包面有：韭菜和地菜。

2018年的重阳节，从起家到现在，刘桂芳坚持做公益活动，每次都带一些水果、月饼、包面等送到阳逻街农村福利院。

此外，刘桂芳多次还参加新洲区文明爱心公益协会组织的公益活动。