过了腊八就是年
作者:周古昌

不知从什么时候起,年的序幕是从扫尘拉开的。“要得发,扫十八”,只是民间的流行说法,屋内角落打扫、窗子内外擦拭、床上铺盖拆洗等等,全锁定在十八日这一天显然是不够的。
打从记忆起,家家户户做豆腐是乡下人过年的饮食习俗。不过,现在不用石磨磨了,都是在豆腐坊定做的。听说,现在的豆腐坊包括打千层(卜页)都用上电脑了,叫什么生产流水线,豆腐也冠以“白马肉”的名儿。你不要说,吃腻了鸡鱼肉蛋,“白马肉”烧青菜还真有点调人口味。
香肠是滨海特产。进入腊月,家家门口长竹竿上都挑出一串串香肠,三五百元的香肠有个难听的名字叫“丢人现眼”。
至于蒸馍头、炸肉圆现在也很少在自家灶房里忙活了,一律到村头或小街专业户那儿去排队加工,那场面才叫人嘶马吼,大伙凑个热闹。
学校放假了,孩子们最乐意玩的就是燃放散头鞭炮,于是,村庄上或街头巷尾弥漫着的火药味已在提醒人们,龙年春节的脚步近了。
二0二四年二月二日
作者简介
周古昌,网名古昌,退休教师。2017年6月走进网络天地,在多家平台及纸刊推送(发表)个人专刊专辑300 余期(辑),总写作量不低于150万字。
《新京都文艺》
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