《江城子·念乡》

作者：彭相鸿

     幼年犹记柳条长。圩渠①旁，菜花黄。界河②悠悠，轮船笛鸣响。最是腊月兴致爽，炸炒米③，蒸糕方④。

     如今别去好时光，眼迷茫，鬓染霜。米饭麦粥，不再喷喷香。仅余乡情粘心上，魂梦里，雁成行。

    注：

①圩渠：幼时，家乡大冈镇东郊三里庄座落在兴盐界河北岸圩堤下，沿圩有一条灌溉渠，圩渠两旁遍植油菜，春日里黄花绽放，蜂飞蝶舞，与渠栁相映，美不胜收！

②界河：指兴盐界河，七十年代为省级水上交通航道，往返大丰、兴化、盐城、宝应、高邮等地的客运和货运轮船川流不息，清水悠悠，笛鸣声声。

③炸炒米：幼时在街坊、在村头，时见的一种将大米（或糯米）、玉米籽等膨化的手工机械。这种炒米机爆出的炒米、棒头花（又称麻花），香酥可口，在物质匮乏的年代，这些简易的膨化食品却是乡里孩童的奢侈小吃。

④蒸糕方：家乡俗称划糕、蒸年糕。幼时只有春节才能吃到方糕和圆子（实心汤圆）。

作者简介

      彭相鸿，笔名红锁子、林云轩，江苏盐城人，曾长期从事文秘、宣传工作，爱好散文、诗歌写作及民俗研究，作品散见报刊及网络平台。

（图文供稿：彭相鸿）

《新京都文艺》

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