7月25日—26日,山东老友中华书画协会副主席兼西北分会主席、陕西省文史馆研究员、陕西省慈善联合会名誉会长、中央数字电视书画频道西北艺术顾问、国际美术家联合会副秘书长、中国书画家协会副秘书长、陕西书画院副秘书长、陕西省书法家协会会员、陕西省慈善书画研究院研究员、陕西省于右任书法学会理事和西安市长安古都书画院副院长、书法家安兴军夫妇一行到聊城访友、观光并参观考察正信味业、江北酿造文化博物馆,聊城市政协原副主席李福祥、原市安监局书记郝蜀生,市人社局原副局长任广君、原主任陈广宏、原处长申正杰,正信集团工会主席周明臣、正信健康产业集团党支部书记董秀红陪同活动。


25日下午,安兴军夫妇一行从郑州不顾一路旅途辛苦,兴致勃勃地来到山东正信味业和国家AAA级旅游景区——江北酿造文化博物馆参观考察。
安兴军夫妇一行听取了正信集团二十余年来发展历程情况汇报,领略了中国五千年传承的酱文化,亲身体验了酱油古法酿造的工艺,了解了酱油的原料大豆、小麦通过酿造转化的过程和营养价值,科技与狠活各种添加剂酱油的鉴别常识。

在“醯”字展示区,工作人员向安兴军夫妇一行讲解了醋由一粒高粱到酒到醋的酿造转化过程,博大精深的五千年中国酿造文化、展馆内的每个展板、用具实物、工艺流程、传统工艺展示,令安兴军夫妇一行大开眼界、交口称赞。

传统古法陶瓷大缸晒场纱网隔离区,配备严格的卫生防蝇设施,经过春夏秋冬日晒夜露,汲取粮食精华,再加上工人师傅每天提浆浇淋,浓郁的酱香味充满整个大晒场。
仿古牌坊“复兴醋坊”门前,运河闸口河畔的明朝时期复制版山西老陈醋工艺陈醋车间,以及大门口悬挂的“山东非遗产品、省级研学基地”等荣誉牌匾,令安兴军夫妇为之一振。大门一开,浓郁的醋香扑面而来,让人瞬间心旷神怡!安兴军夫妇一行感叹:正信味业多年“匠心出好品,良心酿好醋”的坚守成就了正信绿业春品牌,为广大人民群众健康生活提供了保障。

参观结束,安兴军欣然挥毫泼墨,“酱,匠心独具、回味无穷”、“ 醋魂,醋香浓似酒,陈浆更风流”,“风华正茂”等一幅幅作品表达了对正信味业由衷的赞美和对企业美好未来的良好祝愿。


在李福祥、郝蜀生等领导的陪同下,安兴军夫妇一行来到聊城古城,登顶光岳楼,畅游京杭大运河,感受聊城旖旎风光。
山陕会馆,是全国运河沿岸保留最完善的会馆,是清代聊城商业繁荣的缩影和见证。是乾隆八年历时66年,耗银六万两建成的,是山西、陕西两省商贾联乡谊、祀神明的处所,整个建筑包括山门、过楼、戏楼、左右夹楼、钟鼓二楼、南北看楼、关帝大殿、春秋阁等部分,共有亭台楼阁160多间。安兴军看后表示,现代的社会,无论经商做人都要学习关公大义参天、精忠贯日、诚信为本、以义制利的为人处事之道,要把忠、义、节、信、诚作为人生遵循之本,这样我们的社会才会和谐,经济才会有大发展。
临别之际,安兴军夫妇一行表示,江北水城、两河明珠城市聊城的优美风光、深厚的文化底蕴,特别是正信味业传统酿造文化的传承发展和“真品酿厚德,厚德酿真品”的企业精神给他们留下了美好的回忆和深刻的印象,回去以后一定会把聊城朋友的深情厚谊和正信味业绿业春酱油醋产品介绍推荐给亲朋好友,为深化陕鲁两省人民友谊,促进两地经济文化交流互通做出贡献。
记者 |柴士增





