又是三夏农忙时

孙斯水

      “芒种”已到，我国北方小麦逐渐成熟。黄河流域自南向北、山东大地自西向东开镰收割，农业生产进入了一年的“三夏”大忙。

      所谓“三夏”即夏收、夏种、夏管，“三夏”大忙，其实最忙的就是收麦子这一阶段。因为到了这个季节，气温高，气候多变，上午还是晴空万里，下午就可能是暴雨倾盆。此时的麦子已经成熟，过高的温度会使麦穗炸开，造成落粒，风力太大，会把麦子吹倒，遇到阴雨天，麦子还会发霉发芽。

所以，麦收必须把握好时机，迅速抢收，一不留神，半年的收成就会化为乌有。因此到了这个季节强抓农时就显得极为重要，尤其是在七、八十年代人民公社时期，到了这个时候那可是农村工作中心的重中之重。

      那个时候，麦收期间大体要分三个阶段，整个麦收结束要持续一个月的时间：首先要做好准备。生产队要提前“犁场”“辊场”，就是将往年正常使用的打谷场场地，重新整平、压实；将收割用的镰刀、捆绑用的“麦腰子”、运输用的小推车、打谷场上用的叉耙扫帚、防火水缸等购置配套齐全，只要时机成熟，即可投入战斗。二是收割阶段。开镰收割的时间要分品种和地片，同样的地片品种不一样，成熟期就不一时；同样的品种，山旱田和水浇地成熟期就有先后。

      我记得1976年麦收，岭子公社杨家店村南山上一片山旱田，5月23日就开始收割；黄家铺公社苗家窝村胶王路山顶上的山旱田5月27日开始收割，而冶头公社西阿村的水浇地到6月10日才开始收割。可见品种和地块、水浇地与山旱田，差别有多大。

      到了收割时机，社员们便起早贪黑，争分夺秒，恨不得一个人顶仨使唤。这时的公社干部驻村包片催收催种、学校学生全部放假投入麦收、企事业单位也“三人工作两人干，抽出一人上前线”，宣传部门更是一马当先，利用家家户户小喇叭、《三夏战报》、张贴标语等形式大造声势，广泛发动，到处是一派热火朝天的“大跃进”场面。三是打场脱粒阶段。麦子进了场，脱粒是关键。趁着天好，队里便组织家庭妇女们上场梳理“鉊麦子”，就是手把手将麦穗儿与麦秸秆分离开来，经过晾晒和牛拉碌碡打场碾压，再经过借风扬场，使麦粒与麦糠脱离，最后摊场晾晒入仓就算十分收了。原则上，当天收割的麦子，三天内就得走一遍程序，不然鲜麦穗经过较长时间的打剁，伤热过度会发霉腐烂的。后来有了收割机、脱粒机、扬场机，进度也快了，农民的劳动强度也大大减轻了。

      1975年，我在淄川区岭子公社农科站工作，到了“三夏”大忙，我们做农业技术的科室除包片驻村催收催种之外，还要逐村了解庄稼的收成情况，通过计算小麦的千粒重，推算出亩产量。另外通过科学选种、提纯复壮，向领导提出下一年的科学种田规划和建议。

      现在好了，我国农村实行土地流转，通过土地流转，可以开展规模化、集约化、现代化的农业经营模式。种粮大户多了，机械化程度高了，农业工人产生了；农村的“三夏”大忙程度和农民的体力劳动强度相对减轻了，忙的时间也短了，但是那种丰收的喜悦之情却不减当年。

      孙斯水，1955年生，淄川区岭子镇张家庄人。中共党员，大专学历，淄川区交通运输局退休干部。淄博市老年书画学会理事，爱好摄影与写作。

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