乡村振兴齐鲁行·夏津椹树下采风之二

椹园甚好/《泉城晨话》130期

杨延斌

      2023年5月28日，是山东省写作学会和《都市头条·济南头条》应“山东椹树下生物科技有限公司”之约，赴夏津黄河故道边采风的日子。

      提起黄河，她就像抚育我们长大的奶娘，我一听她的名字就热血涌动。今天一早醒来，发现老天遍布厚厚的低空黑云，把阳光藏在了身后，寂静的天空中洒下淅淅沥沥的雨。我脑子里忽然联想到一百公里之外的桑椹树林里，会有多少雨中情趣等待着我们……

      在北斗卫星精确指引下，我们沿着青银高速，一路穿行在时大时小的雨雾之中。表针刚刚走过九点，我和挚友温振东首先来到夏津高速出口。夏津的大作家宋云亮，于佃俊率众冒雨在这里迎候我们。他们所以一见到温振东都异常高兴，是因为我们四个人在2022年的7月份的西藏之行中，有过十几天的愉快相处，一起观赏过高原白云，吃着藏人的牛羊肉喝着青稞酒。好像刚刚寒暄几句，另一辆车就开出了高速路口。韩品玉教授，张荣才先生，路小曼女士，陶玉山，付坤和宋俊忠先生同车赶到了。

      夏津的车在前头开路，左转右转来到颐寿园门前。雨没有停下的意思，索性，我们就人人一把伞，顶着雨走进桑树林。别看我也是相距夏津不远的平原人，却是生平第一次见到桑椹树的模样。原本以为，桑椹树只是像杏树梨树苹果树类的矮棵子树，充其量一抬胳膊一扬手，就能够到树上的桑葚，却想不到，这片具有3万多株古桑椹树的特别大森林，株株都是枝繁叶茂挂满椹果的茁壮大树。我初步目测丈量，每一株伸展开来的椹树冠下，至少有一个占地十几米直径见圆的空地。我在树下就想到，假如是在盛夏，能在椹树阴下栓起一个吊床往上一躺，悠哉乐哉，岂不十分惬意快哉。

      别看是下雨天，两脚踩在黄色泥土上，却不像心里纠结的那样沾一脚黄泥巴。这得感恩黄河母亲在2000多年前冲刷出这片宝地时，给夏津这段河畔，留下了历经万里河水搅拌过的均匀泥沙，落成了这片黄色土地，所以即便在下雨天，也不会一脚踩下去，沾上一脚甩不掉的黄泥巴。

      关于桑葚的记忆，我是在12岁以前的平原老家留下的。记得那个时候的五六月份赶集，除了卖杏的，就有夏津人来赶集卖葚子。当时一毛钱能买一大碗葚子，那时我还以为桑葚是长在草颗植物上的，这次见了桑椹树，看到满树枝当啷着桑葚果，才知道这小小的甜葚子是接在大椹树上的。据我目测，每一棵百年以上大椹树都在十几米高度。大凡人举手能够到的桑椹树枝，熟透的葚果都被游人填到嘴里了。我们仰头往枝叶茂密的桑椹树上看，只能仰望着一嘟噜一嘟噜的桑葚垂涎欲滴。不能大把地摘，就在能举手之劳的桑椹树枝上，摘几颗熟透的桑果填进嘴里，也是别有一种甜味儿在心头。

      看见百年老桑椹树依旧茁壮挺拔旺盛，见到一千三五百年的老桑椹树挂满椹果，我对那些老椹树产生敬畏之心，仿佛那些挂在树上的桑葚果，也成了神果。尤其看到那一棵棵相互守望了千百年的老桑椹树，我更是把它们当成了护佑在黄河故道边的树神。只是那些老桑椹神树，树身长满岁月留下的疤痕，更显现出千年桑椹树的神秘色彩。这是我见过活得最久的人间神果树。

      再看那排列酷似天上的北斗星的七棵古桑椹树，他们分别被称作天枢,天璇,天玑,天权,玉衡,开阳,摇光七星,人们多年来统称它们“北斗七星”。这七棵千年以上的老寿星树，是颐寿园镇园宝树，更是长青在三万多棵桑椹林中的祈福之树。这里被称作北方落叶果树博物馆，该是实至名归；这里被授予AAAA级旅游景区，其特别的身价更是这个星球上无法替代；这里被称作中国重要农业文化遗产，更是含金量很高的一块招牌；这里被授予国际生态安全旅游示范区，以及国家级水利风景区，国家级森林公园，“黄河文明”国家旅游线路，都是金不换的醉美称谓。这里真乃是：

千年古树的生态休闲地

万年黄河的文化精华地

 水韵闲情的品味度假地

 古韵村落的集中体验地

      桑椹树满身是宝，既可食用又可药用，椹果能酿造出远优于葡萄酒的桑葚果酒，白酒，桑椹树叶能炒制出尚好的桑椹茶。这是黄河母亲留给夏津的银土地，金饭碗。

      这里有个以科技做支撑的年轻企业，他们在五年前流转的296亩黄土地上，种出了一片桑椹树，创建起一个新型的酿造企业。我们一行见闻了他们的辉煌，我们聆听了他们要把“椹树下”兴旺起来的志向规划。我们品鉴了他们酿造出的桑葚酒，一口下肚，满身飘溢出的是桑葚果香。由此我由衷赞叹，这里椹园甚好……

    2023年5月29日于济南

山东椹树下生物科技有限公司成立于2017年4月，是一家依托山东夏津县黄河故道古桑树资源，集桑树培育、改良和示范基地，桑椹、桑叶、桑黄等深加工，椹果酒、霜后椹叶茶、养生食品等高质量发展系列产品生产销售等三产融合一体的创新技术企业，是与乡村振兴战略相匹配的高科技高质量农副产品加工纵深项目。该公司还创出基地+合作社+农户，院所合作+成果转化+产品升级的新模式。发展至今，公司年加工椹果酒1500多吨，椹叶茶加工能力50多吨，椹果膏（糕）等加工能力20多吨，实现年产值2亿多元。

该公司的发展，为助力扶贫和乡村振兴，弘扬全球桑文化，打道新时代丝路新瑰宝，推动地方经济发展做出突出贡献！

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