学龄前儿童是幼儿身体发育的关键时期，合理搭配的营养膳食、健康的烹饪方式是幼儿身心健康成长的重要保障。每年的5月20日是“中国学生营养日”，为了切实推进膳食行动，为进一步加强幼儿营养健康教育，引导孩子们养成科学的生活方式和良好的饮食习惯，该园开展了营养日主题系列活动。各班教师依据本班年龄的特点，进行了各种各样的教学活动。对于即将步入小学的大班幼儿，让孩子们直观的知道一天应该怎么吃饭，知道平衡膳食宝塔和一日三餐的合理分配。对于中班幼儿，形象的教会幼儿具体一顿饭的摄入量，如鱼和肉大约一个手掌心大小，蔬菜水果满满一大捧，让幼儿知道怎样吃才健康营养。对于小班幼儿，运用绘本、儿歌等形式帮助幼儿了解绿色食物，以及它们含有的维生素、矿物质和膳食纤维对我们身体的益处，帮助孩子们爱上吃菜。大班以“膳食指导：怎样吃才健康？（家园共育）”为主题，通过观看视频、图片等，丰富了幼儿的营养知识，改掉幼儿挑食、厌食、剩饭的坏习惯，知道一日三餐，规律饮食；食物多样，确保营养素摄入均衡；多食用蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物；合理选择零食。倡导孩子们做个“拒绝垃圾食品、不挑食不偏食”的乖宝宝。 中班以“我制作的美食”为主题，为了让孩子营养均衡，做出“颜值与味道”并存的食物，从食材、样式、烹饪方式、营养搭配等方面，精心挑选并制作出孩子喜欢的食物。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。小班以“光盘行动”为主题，通过健康主题活动中学习了许多关于“粮食”的知识，知道粮食来之不易，珍惜每一粒粮食。这是对食物的尊重，也是对农民伯伯的尊重。“光盘宝贝”也要了解应“吃动平衡，保持适宜体重”，保持运动量和适宜体重，不宜久坐不动。通过此次活动的开展，幼儿及家长不仅了解了合理饮食的重要性，还知道了怎样吃有营养，从而合理搭配食物，让幼儿吃出健康，拒绝了挑食，暴饮暴食现象。为孩子们的健康成长打下了良好的基础。