本报讯（记者 许晓宇）2023年4月21日上午，澳门法治报荣誉社长释海龙先生、社长周新政博士等一行，来到贵州仁怀鲁班镇黔酒股份公司总部参观考察，受到公司领导热情接待。贵州黔酒股份有限公司董事会董事、黔酒股份红色黔酒品牌全国运营中心总裁蒋英女士亲自陪同参观，并热情洋溢的向客人们介绍了酒厂的发展历程。

和而不同，工匠心领众。品质回归，黔酒择其而就。

提起黔酒股份公司，就不能不说公司现代化的领头人、贵州仁怀市人大常委、调酒大师、著名企业家和慈善家、现任公司董事长张方利先生。

自接手1958年成立的国营仁怀县商业局台乡窖酒厂，在1998年改制为贵州省仁怀市茅台镇乡巴佬酒厂开始；到分别在茅台镇7.5平方公里白酒核心产区、茅台镇河流上游五马镇、以及鲁班镇建设三大酿酒基地；再到2012年2月，贵州省仁怀市茅台镇乡巴佬酒厂统合贵州百年合乡御樽酒业有限责任公司、贵州省仁怀市茅台镇正隆酒业有限责任公司、贵州省仁怀市茅台镇迎春酒业有限公司、北京中茅御樽销售有限责任公司等企业，按现代企业制度发起组建贵州黔酒酒业股份有限公司。张方利先生，始终坚持以酿酒人的工匠精神，将黔酒在整个中国酱香型白酒的核心产区布局中稳步推进。

核心工艺，传承经典，黔酒引领酱香白酒文化。

从埋头开发到扬名黔地，地处茅台镇，却浸染着悠悠曲香的贵州黔酒股份公司，凭借其不可复制的地理环境和世代相传的酿造工艺，不仅成就了其高品质的产品表达，也铸就了其沿袭贵州生态和文化，滋养健康于一体的世袭珍酿。由此，才得以孕育出得天独厚的企业之本。

截止目前，贵州黔酒股份公司在中国国酒文化之都仁怀市，已布局了“三地四馆一厂一中心生态白酒示范企业”。其中，三地指黔酒股份位于茅台镇、鲁班镇、五马镇的三大酿造和生产基地；四馆即黔酒文化馆、红军四渡赤水鲁班场战斗遗址陈列馆、茅村黔酒民俗馆和同心文化馆；一厂为黔酒酿酒总部，以白酒酿造为核心；一中心是黔酒股份黔酒大师酒体设计中心。天造地设的产区优势、规模化的产量加之雄厚的团队实力，使得黔酒在茅台镇众多酒厂中脱颖而出，位居前列。

多年的厚积薄发，黔酒现已成长为行业认可、政府授牌、社会公认的“贵州仁怀市十大规模白酒工业企业”，其黔酒一号系列酱香白酒、乡巴佬牌系列白酒，先后荣获“布鲁塞尔国际金奖”、“贵州省名牌产品”、“ 贵州省著名商标”、“中国酒都十大产品质量奖”等荣誉称号。

天时地利，自成佳酿。品质引领，黔酒文化赋能。

黔酒股份围绕黔酒一号、黔酒坊和乡巴佬三个重点品牌为战略核心，分别构建高、中、低产品体系，满足不同消费层次的需求。其中，黔酒一号以酱香型白酒为主，并坚持“酒+文化”和“酒+旅游”为特色的融合营销战略为产品赋能，再依托黔酒股份自建酒文化、酒旅游等硬核条件，在黔酒文化馆、中央红军四渡赤水鲁班场战斗遗址陈列馆和茅村黔酒文化馆的文化基础上，不断拔高文化服务和文化体验的意识，将以往的低消费品质揉碎了重建，升级为高理性消费、享体验消费。

2018年升级改造的黔酒文化馆，进一步优化了黔酒股份游客服务中心，与仁怀市南部新城城市建设同步，将黔酒股份鲁班总部建设成集基酒储藏，酒文化、红色文化、旅游文化融合，酱香美酒体验为一体的酒旅文生态体验酒庄，提升黔酒股份文化体验营销的核心竞争力。

本着“人·健康·生活鉴赏”的企业理念，黔酒庄园率先出征，从高粱种植、酿酒、储酒、包装物到市场营销全产业链溯源系统管理，全线倡导绿色、健康饮酒时尚，主张中国酱香白酒酒庄文明，普及酱香白酒，奉献健康美酒。在这里，黔酒不仅是可以品的，甚至是可以被触碰和感知的。

珍怀天下，匠心酿造。品质主导，黔酒心中有数。

据了解，在茅台镇寻酒之旅中，黔酒股份设立的大师酒体设计中心，九石纵横携手著名酒商黄征一行与黔酒股份董事长、中国酱香酒酿酒大师张方利先生，颇具儒雅气质的他，曾向众人分享了他构建整个黔酒股份以，及一系列酱酒文化馆的初心与思考，在做大师酒体中心之时，面对旁人的质疑和非议，他也曾感到落寞和无奈，但在其七、八年的建造时间中，在这一系列文化馆的落成过程里，无数次的试错和改良，就算面对质疑，他也从未收手，一路前行，带领着黔酒茁壮生长，羽翼渐丰，并在2019年稳步推进以黔酒新款大单品：黔酒·馆藏，作为其品质初心的最好诠释。

据张方利先生透露，在黔酒·馆藏酒中，选择酿酒的粮食颗颗精选，只收购最好的、不施农药的糯红高粱，并且每一批次都要经过公证处公证，甚至是酿好的每一坛酒，都会经过严格的公证程序，目的就是为了让每一瓶“馆藏”实至名归，在品质得到保证的同时，出产的每一瓶酒也都有一个“寻宗寻源”的法理依据。此款酒不仅获得了季克良大师为其产品背书，也让众多知名的酿酒大师，为其入驻了黔酒大师酒体设计中心，其打造的势头之猛，让我们这些境外紅色媒体感到意外。

典雅大气，窖藏经典。随着消费水平的提高，人们对消费需求有了全新的认知，而在酒类消费的跑道上，当品质重回正轨，酱香型白酒便成了绝佳的选择。黔酒自省，面对基数庞大，竞争激烈的市场环境，所谓好酒，需要天道，也需历勤，更需要坚守和与时俱进。而对品质酱香的高要求，是身处天赐福地的黔酒股份公司，在行业探索的路途中，始终如一的衡量标准。

黔酒文化与紅色文化馆

黔酒文化馆是由黔酒股份公司投资打造的关于贵州白酒文化历史和发展的专业酒类文化馆，馆内陈列了大量的群雕、浮雕、匾、屏、书画、实物、图片和文物等，从不同的角度介绍了责州酒业的发展过程、酿酒工艺流程、酿酒人物、民俗风情等，充分展示了贵州酒文化的历史底蕴，文化内涵和发展沿革等。

黔酒文化与中央红军四渡赤水鲁班场战斗陈列馆

中央红军四渡赤水鲁班场战斗陈列馆陈列纪念的红军长征鲁班场战斗，是四渡赤水战役中至关重要的一次战略大佯动，是为红军第三次渡过赤水河，将国民党军引向川南地域而发起的一场长征中唯一一次全军参与的局部战斗；为红军顺利实现第四次渡过赤水河，摆脱数十万国民党军的围堵追截，取得战略转移的伟大胜利，奠定了坚实的军事基础。贵州黔酒股份有限公司充分发扬企业公益精神，投资上千万元修建鲁班场战斗遗址陈列馆，并大量挖掘、收藏，整理红军鲁班场战斗前后的史实资料及物品，生动展现这一段光辉历史。