2023年3月23日,鄂州市万名乡村人才培训助推乡村振兴启动仪式暨“武昌鱼”乡厨技能提升培训班开班仪式活动在鄂州市社保中心三楼视频会议室举行。

鄂州市委副书记、政法委书记徐艳国宣布培训班正式开班,市委常委、副市长卢辉致辞。

卢辉在致辞中强调,就业是民生之本,技能是就业之基,培训是技能之源,打造武昌鱼就业创业品牌培训不仅是结合地域特色打造的培训亮点,更是深入推动武鄂同城公共就业一体化进程的一项重大创新举措。开展乡厨人才技能培训,不仅拓宽了农民增收致富渠道,也促进了我市武昌鱼产业人才创新发展,更让乡村民宿餐饮服务业广大从业人员实现了自我提升。


此次活动是由鄂州市人力资源和社会保障局、鄂州市乡村振兴局、鄂州市文化和旅游局主办,市人力资源和社会保障局党组书记、局长王惠锋主持了此次会议,市乡村振兴局党组成员、副局长丁辉宣讲《关于加强乡村人才技能培训助推乡村振兴的实施意见》。

此次活动主旨在于深入贯彻领袖“关于推动乡村人才振兴”的重要指示精神,推动我市乡村人才培训工作,带强产业发展、带动群众致富,培育大量“新农人”,擦亮“技能兴农”的金名片。

培训班为期6天,鄂州市武昌鱼烹饪技艺非遗传承人、湖北省技能大师郑彦章作为授课代表在现场发言,他说,鄂州是中国武昌鱼美食之乡,是武昌鱼的原产地,此次启动仪式和开班仪式的召开,势必拉开我市乡村人才培训,助推乡村振兴的序幕,作为鄂州市郑彦章武昌鱼烹饪技能大师工作室的领办人和承训教师代表,弘扬武昌鱼美食文化,传承武昌鱼烹饪技艺,提升“武昌鱼”乡厨技能,助推乡村振兴,是我们应尽的责任。


我们将按照“武昌鱼”乡厨技能提升培训的工作要求,严格执行培训方案,做好培训和考核工作,保质保量完成培训任务,为擦亮“武昌鱼”就业创业培训品牌,推动万名乡村人才培训,助推乡村振兴,融合农业和旅游发展,提振市场消费信心,作出应有的努力。


启动仪式后,还进行了学员理论培训和实操培训,活动现场还展示了鄂州十大地方名菜和武昌鱼十大烹饪技法菜品。