大渡口镇“好又多”“思艳鲜包”早点顶呱呱

本刊记者  佚名

在美丽的长江之滨东至县大渡口镇这个风光旖旎的江南水乡，最近出现了一家风靡小镇的早点店，她开在大渡口最大的超市“好又多”正门口，店名叫“思艳鲜包”。该店以“思艳鲜包”加盟早餐连锁店为依托，全力打造就餐便利、环境优良、品种齐全、特色突出、精品引领、百姓满意的早点服务圈。

——笑脸迎顾客，吃的不仅仅是早点

思艳鲜包早点有蔬菜包子、梅干菜包子、肉包子、粉丝包子、豆腐包子、小笼包子、五香蛋、稀饭、烧麦、馒头、牛奶、豆奶等十几个品种，已从单纯比拼口感、环境、价格需求的1.0时代迈入到了为顾客提供良好体验感与优质服务的2.0时代。因为就餐地点设在“好又多”超市里，环境优雅，干净整洁，店铺里前来就餐的食客络绎不绝。店主刘师傅表示，这里每天的客流量都在200人以上。

“这里我基本天天都来，就在我家门口，实在太方便了，10多样品种，早餐花不到十块钱，一周能变着样的吃。”前来就餐的南郡水岸小区居民退休张老师对这个精品早点店赞不绝口。

    店主夫妻刘根祥、刘洋洋，都是安庆怀宁人，时刻保持高涨的服务热情，对客人亲切，因此回头客很多。

　　——品种多元化，满足不同需求人群

　　大渡口镇是省级开发区，有着不少来自全省甚至全国各地的长期或是短期居住的人群，因此对于早点的需求可谓五花八门。

　　思艳鲜包利用“好又多”超市搭载早点功能，为顾客提供即食、便携早点，丰富了居民早餐菜单的选项，特别受到小镇白领与年轻一族的青睐。

随着人们生活水平的提高，人们对早餐的关注不再仅仅纠结于“在哪吃”“能不能吃好”等问题上，更多人开始关注如何吃才能吃得健康。针对传统早餐的营养与食品搭配等问题，刘师傅夫妻不断探索，在早点配料、口感、做法上倾注了大量心血，努力做到“口感、质感、营养、价格”完美结合。

——卫生常态化，把食客当成上帝

思艳鲜包印入食客眼帘的，是干净整齐的店面，可口诱人的小吃。这里餐桌、地面和橱窗等被收拾得干干净净，碗筷、调料、餐巾纸摆放在相应的位置，店内没有异味。食客一用完餐，刘师傅马上收走餐具并收拾好餐桌。“环境好了，早餐店看起来也很干净，自然吃得放心。”都市恬园居民老黄笑着说。确实的，思艳鲜包卫生状况好，这让更多的居民放心大胆地来这里就餐，无形中早餐店每天的收入在递增。

而今，走在“好又多”门口，穿行在南郡水岸、都市恬园小区外面，我们始终能够感受“思艳鲜包”这个日益红火的早点店，给附近居民带来了实实在在的方便，给老百姓带来了实实在在的收获。它凝聚了无数辛勤劳动的手艺人的初心和使命，树起了当地餐饮小吃的一块响亮的招牌。