孟祥宾
每逢腊月二十五，
民俗推磨做豆腐。
此俗并非空来凤，
且先听俺道缘故。
传说某年帝下界，
获知民众生活苦。
难为百姓度时日，
常常推磨做豆腐。
豆腐做菜味道香，
磨出豆浆可饮服。
即使剩下豆腐渣，
不舍抛弃当食物。
玉帝知情遂诏令，
太白金星做救主。
年年风调亦雨顺，
世道平安民幸福。
为谢玉帝之恩典，
每逢过年做豆腐。
民为“都富”借谐音，
久而久之成习俗。
其实豆腐乃上品，
养生保健多好处。
上得厅堂做佳肴，
下得厨房入菜谱。
愿你佳节当食之，
阖家团圆皆都富！
诗文：孟祥宾，图片：网络截图
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