超有机大米来了！长岗坡上稻谷飘香

罗定市融媒体中心 2022-11-21 19:47 发表于广东

秋冬时节，走进罗定市罗平镇，宏伟的长岗坡渡槽下，一片片金色的稻田，沉甸甸的稻穗随风摇曳，由中厨食品超有机稻米种植示范基地的32亩超有机稻米，双莲村委健煌合作社的22亩不喷农药的稻米，以及罗定乡贤投资的300亩泷香稌有机稻米陆续进入成熟收割期，该镇试点种植的高端水稻喜获丰收。

罗平镇阳光充足，热量丰富。地形大部分地势平坦，土质松软肥沃，为高端大米的种植提供了得天独厚的地理条件。为做大做强罗平水稻产业，发展高端大米品牌，广东省国资委、中国银行广东省分行派驻罗平镇驻镇帮扶工作队积极推动建立从超有机到有机再到不喷农药的高端大米种植体系，并形成高端大米价格梯队，多元化促进当地种植户增收。

在超有机大米种植方面，驻镇工作队积极引入中厨食品（深圳）集团有限公司在罗平镇投资建设超有机稻米种植示范基地，采用先进的种植技术，在双莲村试点种植32亩超有机大米。“超有机是指在食用安全指标、营养指标、风味指标、感观指标方面均优于国家相关标准及行业评价标准，达到无药物残留、无重金属残留、无毒害物质残留，且高营养值的高健康水准。”罗平镇驻镇帮扶工作队有关负责人说。

为防止化学污染，稻田除草严禁使用化学除草剂，采用人工除草等绿色方法；病虫害防治，采用生物或物理方法或休耕等方法，并辅以人工除虫。最为特别的是，水稻不使用化学肥料，而是采用鸭稻共生的做法，将农家鸭散养到田间。“这些稻田鸭以稻田杂草和昆虫为食，能起到绿色除虫、除草、松土等功效，还能自然施入鸭粪有机肥，促进稻田绿色循环综合利用。”罗平镇驻镇帮扶工作队有关负责人表示，采用鸭稻共生方式养殖的首批稻田鸭一经推出市场便被抢购一空，供不应求。而超有机稻米因种植用工量大，种植成本较高，市场售价也比普通大米高不少。目前超有机稻米售价22-30元/斤，能带来较好经济效益。

除超有机大米外，罗平镇泷香稌罗定香米为罗平本土有机稻米品牌，在双莲村和古莲冲村各种植了150亩有机稻米。在种植方面则采用有机种植技术,由华南农业大学丝苗米科创中心博士团队耕种与监控，保障稻米的品质，市场售价达到25元/斤。

为解决大米销路问题，保障种植收益，工作队还积极接洽外部单位进行集中采购。如今，高端大米试点种植成功后，中厨食品（深圳）集团有限公司决定进一步扩大超有机稻米种植面积，双莲健煌合作社不下农药的米也在积极计划扩大种植规模。接下来，罗平镇驻镇帮扶工作队将继续围绕罗平水稻种植这一优势产业，积极推进大米加工厂和稻田艺术节等项目落地，持续做大做强罗平稻米“一镇一业”，帮助群众增加收入。