石长青，号峒河奇虾，1961年11月生于江苏省南京市，湖南省吉首市人。现为中央广播电视总台《对话品牌》场记、中国国宾礼艺术家、中国时代人民艺术家、中国人民艺术品收藏鉴赏大师、湖南省美术家协会会员、香港特别行政区文学艺术界联合会美协理事、韶山市文物保护协会总顾问、韶山（中国）毛体书法艺术研究中心高级顾问、中国传统文化促进会高级顾问、中国时代风采湖南秘书处通联部副部长、湘西武陵书画院执行院长、山东国际艺术中心国画研究院名誉院长。亚洲书画家协会副主席，石长青大师打破传统，笔笔传神，意味深长，鬼斧神工，犹如马良转世,开创了中国国画焦墨画虾新天地，成为现代美术先河的开创者。幼承庭训酷爱画虾，依仁游艺。

作为国宾礼艺术家，与中国茅台镇强强联手推出国宴贵宾石长青特供酒，送与各国驻华大使馆。酒满杯，虾入眼，一轮生辣，二轮酸涩，三轮微香，四轮醇和，五轮回甜，六轮焦香，七轮枯苦，个中真意不胜言说，就此而言称石长青为中国国宾礼艺术家当之无愧。