军爱民，民拥军，军民鱼水一家亲。8月1日，鄂州市鄂城区举行“八一”建军节座谈会暨拥军崇军联盟签约活动，鄂城区退役军人事务局与鄂州市大碗厨味宴楼餐饮有限公司等单位正式签订《关于退役军人及优抚对象优惠让利的合作协议》，并给签约拥军崇军联盟商家授牌。

炎炎盛夏，挡不住鄂城区军民爱国拥军的拳拳热情。鄂州市、鄂城区、区退役军人事务局，鄂城区关爱退役军人协会人员，鄂城区优秀退役军人志愿者代表以及拥军崇军联盟商家参加座谈会。

鄂州市大碗厨味宴楼餐饮有限公司响应国家号召，加入拥军祟军联盟成员单位，并作出公开承诺书：为继续发扬鄂州市双拥工作的优良传统，进一步提高广大退役军人及优抚对象的荣誉感、自豪感，幸福感，我公司在建军节来临之际，积极响应鄂城区组织举办“对全国所有持优待证的退役军人及优抚对象日常消费给予优惠让利活动”和鄂州市烹任酒店行业协会的倡议，承诺如下：

凡现役军人凭现役军人有效证件、退役军人凭退役军人优待证可在我公司所属大碗厨·非遗武昌鱼店、大碗厨·辣椒炒肉店、大碗厨·鄂城渔庭鲜酒店、大碗厨·九禧·禧宴等店消费均可享受菜金九折优惠让利。

此优惠让利自2022年8月1日起执行，长期有效，此优惠让利不与我公司其他促销活动重叠使用。

鄂州市大碗厨味宴楼餐饮有限公司，旗下品牌有大碗厨·武昌鱼店、大碗厨·辣椒炒肉店、大碗厨·九禧·喜宴、鄂城渔庭鲜酒店等四家门店。

其中鄂州大碗厨辣椒炒肉店，成立于2010年4月，位于鄂州市古城南路洋澜村，营业面积450㎡。

大碗厨·武昌鱼店，位于鄂州市沿江大道，营业面积2000㎡。

大碗厨鄂城渔庭鲜酒店位于鄂州市迎宾大道天龙国际旁，经营面积880平方米，主打商务宴请，中高端消费，菜品匠心制作，以传承五代人的鮰鱼宴为主打特色，深受市民青睐。

大碗厨·九禧·喜宴店(升级改造9月底试运营)，营业面积3600㎡，位于鄂州市鄂城区武昌大道东段金色港湾5号楼2层。

鄂州大碗厨餐饮始终坚持以经营地方风味特色餐饮为标榜，注重传承鄂州历史文化，挖掘吴都美食精髓，营造家庭温馨、亲切的氛围，坚持“地道厚道、本土本质”的经营理念，致力于打造原生态、绿色、营养、健康的食品为己任，以实实在在的价格、满口精致的菜系、极具特色的本地菜肴获得广大市民的认可。

先后被评为“楚菜餐饮名企”、“中国菜全国省籍地域经典名菜代表品牌企业”、“知名品牌突出贡献企业”、“抗击新冠肺炎疫情工作先进单位”、“绿色饭店先进单位”，是“全国诚信道德示范基地”、“鄂州市残疾人就业基地”、“鄂州市创业培训实训基地”、鄂州市“金盘级旅游餐馆”、“4D食品安全现场管理示范标杆企业”、“明厨亮灶示范店”，是鄂州市烹饪酒店行业协会会长单位。

鄂州市鄂城区有关负责人表示：鄂城区双拥传统深厚、双拥工作基础扎实，一代又一代的鄂城人赓续红色血脉、传承红色基因，谱写了一曲曲“军爱民、民拥军、军民团结一家亲”的赞歌。希望鄂城区以此次活动为新起点，紧紧围绕“让军人成为全社会尊崇的职业”的工作目标，充分发挥“拥军崇军联盟”作用，不断拓展优待服务内容，带动更多社会力量加入拥军队伍，把鄂城区“拥军崇军联盟”打造成全省乃至全国的知名双拥品牌。同时，也希望“拥军崇军联盟”各成员单位立足自身优势，履行社会责任，为军人军属、退役军人和其他优抚对象提供更多优先、优质、优惠的服务，为鄂城区退役军人工作高质量发展积极贡献力量。(张辉)