打 锡 壶
韩庆云

“打锡壶来打锡壶,谁家打锡壶。”吆喝声经常在家属宿舍响起。上世纪五六十年代,仍有一些游匠沿街串呼招览生意。打锡壶是中国一种传统技艺,其技艺高超、程序复杂、内客丰富令现人撮舌。据传:锡是古老金属,锡之为器,自古延绵至今。锡素有“盛水水清甜,盛酒酒香醇,储茶味不变,插花花长久”之说。故在解放初期五六十年代,仍然有不少打锡壶的手艺人沿街揽活。现六十岁及以下的人员亲视者极少。
我有幸在十多岁时亲眼目睹并和匠人交谈实属万幸,故能把民间此项绝技记录下来,为国人了解这一行当提供一点素材,非常自豪。
早年,我住机车新村,可能是个星期天吧,大清早就被:“打锡壶来,谁打锡壶”的吆喝声惊醒。在我家屋山头背阴处,有一拉地排车的在此吆喝,没一会竟有几家邻居来此问价交活。
我们几个十多岁的孩子好奇围看,目睹一切。匠人拿出一卷纸张,展开是一幅有十几种形状的锡壶图形让顾客挑选,确定何样后收起。然后拿出杆秤,称重顾客拿来的锡品,先辨锡铅,告知铅有毒绝不能混入。匠人一看二咬后把他认为是铅的捡出让顾客拿回,然后称重告知顾客数量并在小本上做好记录。取下风箱,支好泔锅,放好木碳,点燃后放入锡料(有块、条、皮、破旧锡壶)拉风箱催火溶化锡料,锡料溶化后表层会出现一层乌黑杂资把其清除后锃亮。匠人取下一块约一米见方厚木板,在上面铺上二层火纸,然后用绵麻线沿纸放到纸面上,又拿出一块木板扣到上述板上,其板在上头有一孔,孔上大下小,供倒锡水所用,扣合好后使整体呈现一头高一头若低状态,(稍斜而己)。匠人戴好手套端起泔锅慢慢从孔中注入锡水,待孔滿后放下泔锅。稍待片刻,匠人以手摸上木板感受温度,认为可以了揭开上木板,一缕青烟升空而起,是铺垫火纸被锡水热烫产生,一张锡片呈现眼前。根据顾客要求,匠人尺扦画划剪刀裁剪成各种型状,看似柔软的锡片经拼合焊接后成坚挺之壶。剪裁好办,拼接较难,簿簿的锡片焊接更是难上加难。现人我认为可望不可及。
整个操作过程:看图选择式样,来料过秤、点火拉风箱溶锡、铺垫火纸,选择绵麻线粗细,注锡水冷却成锡片、划线裁剪、组合焊接,很快一个锡壶完成。
顾客来取壶,锡壶先过秤,剩料顾客不要可折工钱,(剪裁后基本都有下角料)付钱后拿壶走人。也有人拿来碰瘪的锡具求整理,难度不大的匠人整好后连钱都不收,感动的顾客中午送来饭菜给匠人吃。母亲看到匠人辛苦,喊我回去让我送去一暖瓶水给匠人喝,其间啦了一些内容让我不忘。如锡片的厚度由绵麻线的粗细决定,大壶需厚点所用绵麻线粗点,小壶就用细线,锡片越薄焊接越难。看到匠人如此实在,又有客户来打壶,该匠人一直干到天擦黑才完活收拾家什走人。
近六十年了,再也没见过打锡壶的出现过。愿我们国家的这项绝技不要失传!最好是把整个过程拍攝成影像保存以让后人了解这一绝技。

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