2022年6月17日，由深圳中药协会、光明区中医药传承发展研究院主办、深圳市慈商中医药服务有限公司、国际大健康产业博览会暨药食同源健康发展大会组委会、深圳餐饮博览会协办的药食同源产业发展研讨会在深圳京基100大厦成功举行。

出席研讨会的嘉宾有：深圳中药协会会长刘玉德，光明区中医药传承发展研究院副院长刘克新，深圳清华大学研究院中药及天然药物研究重点实验室主任、广东省创新中药及天然药物工程研究中心首席科学家唐旭东博士，深圳市中医院制剂中心刘纪青教授，深圳职业技术学院大健康产业研究所副所长聂小忠教授，中华非遗中医药文化研究员、深圳中医药健康服务协会中药质量分会会长昌墨振，中国医药物资协会副会长、深圳中康福国药集团股份有限公司董事长唐贤敏博士，深圳中药协会药膳专业委员副主委、“中国烹饪大师、深圳餐饮领军人物、深职院副教授张国，深圳市慈商中医药服务有限公司总裁、深圳慈商俱乐部理事长方跃，世界中医联合会专家、深圳国际文化产业园董事长申志强，深圳纪录片发展促进会会长张海俊，深圳市中医经方协会秘书长、深圳市葫芦里养生文化旅游有限公司董事长李新潮，深圳市国商佳美会展有限公司总经理李海波。

研讨会开场由深圳中药协会刘玉德会长致辞：非常荣幸今天能有机会和深圳中医药产业及媒体界的各位同仁聚在一起共同商“药食同源”产业的未来的发展方向，携手共探未来之路。“药食同源”是中医药界一个重要的概念。食疗，作为我国璀璨的优秀传统文化之一，历经数千年，成为维护健康的必要手段。现在大众已经逐渐认识到食物不仅能够满足机体正常生理生化能量需求，还能在疾病和亚健康的预防和调理中大有可为。食疗作为提高人们身体免疫力的重要手段，大有可为。

深圳中医药健康服务协会中药质量分会会长昌墨振强调《“健康中国2030”规格纲要》指出：“健康是促进人的全面发展的必然要求，是经济社会发展的基础条件。”在此背景下促进大健康产业的蓬勃发展，推动中国健康食品产业的欣欣向荣是时代的呼唤，也是社会的期盼。一个行业的未来发展，离不开“产学研”各界的通力合作。通过“2022深圳药食同源产业发展研讨会”，联合学界、业界以及社会各方进行了高层次的学术交流、行业分享，推动、助力了深圳健康食品产业的蓬勃发展，是我们举办这次活动的初心！

深圳清华大学研究院中药及天然药物研究重点实验室主任唐旭东博士指出：药食同源物质在我国传统医学体系当中占有重要地位，在健康中国战略和卫生体制改革背景下，要发挥药食同源的作用，促进我国药食同源产业高质量发展。从文明演进角度思考中医药原创性优势，在文明互鉴的背景下，坚持中西医并重国策，以华夏文明的开放包容，各美其美，美美与共，智者求同，推进人类命运共同体的建设。

8K超高清纪录片《本草味道》项目负责人、深圳市纪录片发展促进会创会会长张海俊表示：希望通过《本草味道》弘扬药食同源，以中药为开篇，并且强调药食同源以食为基础，以8K纪录片拍摄手法，在吸引观众的视觉和注意力的同时，强调把药食同源伟大事业做到深入人心，做到家喻户晓，做到人类健康文明发展的一个新的历史范畴。

深圳市国商佳美展览有限公司总经理、国际大健康产业博览会及深圳餐饮博览会负责人李海波提出：今天在座的各位都是中医药领域及媒体传播领域资深行家，大家所从事的是中医药产业中的某个细分领域或细分环节，为了响应健康中国行动，深圳餐饮博览会将以 “传承、发展、创新” 为主题打造药食同源展区，并配套药食同源健康发展论坛，进一步推动食材与药材的食疗搭配端上我们的餐桌；有来自全国各地的药食同源的供应厂商，组委会邀请了多名国内知名行业专家学家为药食同源产业发展健康做主题演讲、与现场的参会观众互动交流，促进药食同源的健康食疗理念进一步传播，帮助进一步规范粤港澳大湾区药食同源产业，加强食疗文化传承和弘扬，推动深圳“药食同源”产业发展的同时，助力中医药事业和产业融合高质量发展。

本次研讨会在深圆满成功召开，相信药食同源大健康产业今后在各位研究员、领导和专家的指导下，在各位同道的努力下，将会进一步促进药食同源大健康产业发展，服务健康中国战略目标的实现，推进药食同源产品研究开发和产业化进程。

参与研讨会的单位有：深圳市世纪传承非物质文化遗产投资有限公司董事长全亚东，深圳中药协会秘书长庄文婷，深圳市生命科学与生我技术协会常务副秘书长张壮丽，深圳怡亚通星链云公司副总裁周红艳，深圳市葆春美莱生物科技有限公司总经理杨庆勇，广东省保健协会副会长、深圳优维健康科技有限公司董事长于东方，中检集团深圳分公司市场部姜崇斌博士，深圳产学研合作促进会大健康产业部长田杰，中国保健协会酵素分会秘书长、深圳市果珍有酵实业公司董事长简光廷，广东省参茸协会监事长、深圳迎德堂橘普有限公司董事长卓秋生，凤凰新闻（广东网）主编鲁俊平，华润集团润康门诊部主任周利龙，深圳香云雪实业有限公司董事长李雪琴，深圳京康祥中医药产业发展有限公司总经理唐晓萌，深圳市蔚多科技有限公司总经理赵兴刚，深圳亚洲药房连锁公司总经理邓轩，深港产学研基地培训中心公共管理部长洪艳，广州六合堂门诊部董事长廖海燕。（张强）

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