4月29日下午,艳阳高照,和风习习。湖北省农科院院长焦春海、湖北省农科院畜牧所党委书记吴恢来到湖北好有味集团公司旗下湖北好有味农业专业合作社进行调研指导工作,湖北好有味集团公司董事长陈常青陪同调研。

当天下午,专家们一行首先来到蕲春县漕河镇铁山村,对湖北好有味农业专业合作社的生态养牛基地项目非常赞同与看好。专家们了解到养牛基地的牛喂的是蕲春常青桑葚基地桑叶加工而成的饲料。称这样的牛肉品质是非常好的,这样养出来的牛就是原生态牛肉。

据专家介绍:《本草纲目》记载:桑叶:苦、甘、寒,有小毒。主治劳热咳嗽,明目长发。现代研究表明:桑叶中有18种天然氨基酸并富含多种维生素、矿物质等,具有抗应激、抗衰老、增强肌体耐力、调节肾上腺素等功能。

桑叶还被原国家卫生部定为《药食同源》食品,被国际食品卫生组织列入“人类21世纪十大保健食品之一”,成为人类绿色新食品之一。桑叶猪经农业农村部食品监督检测中心检测,主要营养成分中蛋白质比普通猪肉高44.5%,氨基酸高24.7%,脂肪低47.6%,胆固醇低45.5%。

焦春海院长和吴恢书记一行又来到蕲春常青桑葚基地,了解合作社在桑葚成熟季节的观光采摘客流情况。看到碧绿如海、一片繁茂无比的基地和硕果满枝的桑果,以及满基地如织的游人……映入眼帘的是这片生机勃勃的景象。

焦院长高兴地说:“有客流量就好”,现场对蕲春常青桑葚基地园区桑果的品质评价甚高,他说:“到过全国很多地方,其他地方的桑果味道没有好有味园区的桑果味道好。”

据悉,2021年5月2日,湖北省农科院与蕲春常青桑椹农业合作社桑葚基地举行了隆重的“教授回乡签约"仪式。专家教授中有果木种植专家,有食品研发专家,都是湖北业界的科技精英。吴恢教授现场品尝了桑葚后,高兴地说:“大家吃出味道没有,比我们基地的桑果味道都好呀!”

桑叶做的美食以独特的原味征服大家的味蕾!专家们亲自品尝湖北好有味集团公司加工的桑叶茶、桑叶面条,桑葚馒头、桑葚加工的系列菜肴、桑葚蒸馏白酒、红酒都给予了高度的评价。焦院长对湖北好有味集团公司这个有规划的、围绕大健康乡村振兴的项目非常赞同和认可。

焦院长要求农科院专家团队要进一步加大对新型农业经营主体、农业企业的科技支持力度,继续利用线上线下手段,全方位开展技术服务和技术指导,助力合作社发展成为脱贫攻坚、带贫致富的产业主体,为我省的精准扶贫精准脱贫和乡村振兴战略实施贡献科技力量。

湖北好有味集团公司董事长陈常青介绍,未来,蕲春常青桑葚基地将在科普研学、观光休闲、大健康产业的基础上,逐步整合周边乡村和产业资源,带动区域共建、共享、共荣,将基地打造成为鄂东地区优质的精品乡村旅游景区。

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