精华热点 赶 年 集
杜玉德
我们南麻的集是每月逢三、八。腊月二十三是小年集，二十八是大年集。小的时候，赶小年集大年集都是我们小伙伴们最盼望的活动。
有一年我赶的小年集，不是为家里置办年货，也不是为自己买什么零嘴和鞭炮，而是去卖货换钱。
我卖的是用自家种的葫芦锯成的瓢和长把的勺子，还有爷亲手缚的笤帚和刷帚。
我卖的瓢和勺子来之不易，它的成长，伴随着我辛勤的培养。
每年一开春，我就和姐姐在屋后的夹骨道子里，刨几个窝窝，分别点上葫芦种和勺子种。小时的我，拿不准种子几天才能发芽，于是天天去看葫芦长出来了没有，有时一天去看好几次。等到葫芦的嫩芽从土坑里伸出头来，就拣些小树枝，围着土窝窝插上一圈，形成一个严实的栅栏，这样就不会被猫啊狗的踏坏了，也不会被那土里刨食的鸡刨出来。等到葫芦苗吐了湿叶，长到四五个叶子时，要把弱差的苗间出来，留一棵粗壮的，让它长大结葫芦。待到它拖秧子了，还得用树枝或秫秸给它搭个梯子，葫芦秧才能顺着梯子爬上屋沿，到达屋面上开花结果。其间，还有一项骟秧子的环节是必不可缺少的。那就是，在葫芦秧开花前，用剪子股在葫芦秧的根部，大约离地一拃的地方劈开。小心的把一个瓦茬子插进去，让其局部形成一个环形的叉。据老人们讲:"葫芦不骟秧，长大没指望。″不可懈怠！
骟秧子，这可是个技术活，要抓住时机，"稳准狠″才行。要是找不准部位，不是偏了，就是高了低了，起不起到骗秧子的作用。骗秧子要左手抓住秧子，右手持剪子股，竖对竖插进去，才能一次成功。若是秧剪错向，那就有可能废掉辛辛苦苦养大的葫芦秧了。抓秧子的手，不可用力过大，否则就把葫芦秧掐断掐折了。也不能虚虚拢拢，那又会把秧子弄蔫了。如果这样，这棵葫芦用不了几天，就会慢慢地干了秧子。
完成这些后，还要不断浇水，坐果后的葫芦勺子是需要大量水分供养的。
葫芦勺子的成长，大概不用太多肥料。在我的记忆中，似乎没给它们施过肥，也没有给它们拿过虫。只要爬上墙，就不用操多少心了。
结下的勺子，一般等它自然熟或等到霜后干了秧子，一块采摘。结下的葫芦则不然，等它长足了身量，就会被摘下来，打打皮，成为全家人的一顿美餐。我的娘，会时不时地去数算数算，哪个坐果最早，就留下它做种子(这叫早选育种)。家里(加上亲戚)还需要几个瓢，就留下几个葫芦。剩余的，基本都成了我们的盘中餐。看到一个个被摘，也会感到心疼，可吃到嘴里，那滑滑的、油油的、甜甜的感觉，又觉得特舒服，特过瘾！
待到霜降过后，葫芦勺子秧被霜打过，太阳一出来就变黑，几天就干枯了。
这时候，我们这些小猴子就有了用武之地。顺便找个地方，一个出遛就上了屋面子，大大小小，老的嫩的一股脑地，摘下来，递下去。
看着老成些的，娘一个个地用针扎一下，看看是不是夹针。不夹针的，很快就下到我们家人的肚子里。那夹针的，就被爷用锯锯成两半。娘用锅煮熟了，把瓤做菜用。剩下的瓢壳，就是我们孩子的活了。找个碗茬子，把外皮刮净凉干，留下自家和亲戚用的，其余就可拿到集上换钱了。
我赶集卖的，就是这些。
这一次赶小年集，是爷哄我去的。他早就把葫芦瓢和勺子用麻线一个个拴了起来，笤帚和刷帚分别捆成梱。对我说，一个刷帚卖二分钱，一个笤帚卖五分，一个勺子卖三分，一个瓢卖四分。我努力记住各自的价钱。
我问爷怎么卖，爷说:"人家买啥，你就要啥的钱就行了。″
我就随着赶集的人流，去赶集了。这是我第一次独立去赶集，也是第一次去卖东西。
我天真的认为，到了集上，就会有人买我的这些东西。卖了这些东西，就可以满集上去逛逛(爷没说卖了钱可以花)，看看热闹。
我记得，年集上有鞭有炮仗，还有滴滴金子。集的最北边，还有卖煎豆腐和萝卜丸子的。那煎豆腐呈三角形，在鏊子上煎的黄澄澄、热腾腾的，一毛钱一块。那浓浓的豆香和油香味，在没看见豆腐鏊子时，就早早地闻着了。那萝卜丸子，也焦黄焦黄地码在竹编的簸萝子里，大锅里咕嘟咕嘟地冒着热气。谁要是递给卖萝卜丸的一毛钱，卖萝卜丸的就麻利地数出十个萝卜丸子，放到滚滚冒花的锅里，等烫透了捞到碗里，顺手舀满了汤汁，再倒上一些辣椒水，那花一毛钱的人儿，就吸溜吸溜地吃起来。这些，我都看过好几回了。
离这两处吃的太近了，只看不买，觉得不好意思，就到离他们不远不近的剃头挑子前看剃头的。我从没在集上剃过头，都是在庄里剃，剃一年头，到年底爷一起去支钱。在集上看剃头，也是一种享受，因为，他这里是用热水剃头的，我们庄里只给剃剃，从没给洗过头。见过剃头的，从没见过剃头的挑担子怎么走，好长时间都不理解"剃头挑子一头热″是啥意思。
集上人山人海，人跟着人，人挨着人，道两边才是摆摊的。卖什么的都有，白菜、萝卜、大葱、生姜、地蛋、山药、劈辣、芫荽、韭菜黄等鲜菜，也有卖黄花、蘑菇、粉皮、粉条等干货的。鞭炮市在集的最南头，与菜市场隔着一段距离。
我背着葫芦笤帚随人流走动，好不容易看到一个卖笤帚的，是个比我大些的男孩。我问:"哥哥，咱俩挨伙着卖行吗？″他点点头，算是答应了。我学着他的样子，依次把勺子、瓢、刷帚和笤帚摆开，等着有人来买。我蹲在"摊子″后面，观察从眼前挤过去的人，老的少的都有。年龄大的，不是嘴上含着烟袋嘴，就是脖子上搭着烟袋儿杆子。和我一般大的孩子，或跟在大人的后面探头探脑，东瞅瞅西看看，或者三五成群，嘻嘻哈哈地在人缝中钻来钻去，一不小心把大人碰个趔趄，也不把大人的怒骂放进耳朵里，转眼就不见人影了。
我盼着有人来买我的东西，我又怕有人来买我的东西。
我是大闺女上轿，头一回。不知道怎么卖。我希望旁边的哥哥卖一个，看看他是咋卖的，我好学一学。可惜，只见人流滚滚，不见有谁买过什么。
那年月，谁家没有一垛大白菜，谁家没窖上一窨子大萝卜？走出十几二十里，赶个年集，只图凑个热闹，寻个年味，顺便和亲戚朋友见个面说说话，亲热亲热，真正家里缺少什么，不到十分需要，是舍不得去花钱的。别看那成群结队的小孩子，活蹦乱跳高高兴兴的去赶集，他们大都是去长长见识，过过眼瘾罢了。回家来，比比谁看见了什么，谁没见着，那见得多的，就高般了很多。
看了半天，等了半响，只觉得口干舌燥，眉头皱得生疼，终于有个人低头问:"刷帚多少钱？"我急忙回答:"三分！″，"熊孩子，人家二分你卖三分!″扭头而去。
都怪我急中出错，爷和我说的是刷帚二分，勺子才是三分。我怎么弄错了！好好的买卖让我搞砸了，我后悔的了不得，在心里骂自己，真是笨死了。
等啊等，终于又等来个买勺子的。买两个，只给五分钱。我算计了半天，一个勺子三分钱，两个勺子六分钱才对。他才给我五分，少一分呢，回家爷还不打我！不卖不卖，这第二单生意又黄了！
又过一会儿，来了个很大样的大爷，看到我小小的孩子，就赶集卖东西，可能是处于怜悯吧，要了一个瓢一个勺子。按照爷说的价钱，合计起来应该是七分钱，他拿出一毛钱让我找钱，我傻眼了，出来之前，爷没给我一分钱，我拿什么找给他？这第三次交易又告吹了。
我难过极了，光想着有东西卖就能赚钱，谁成想做买卖这么难，怪不得爷舍不得花一分钱。我似乎明白了爷说的"来钱不易″了。
在我无可奈何又无计可施时，那小哥哥对我说:"你的笤帚比我的也大也好，你应该能卖出去。刚才那两个勺子，五分钱也行。人家都是要还价的，那有你要多少就给多少的道理？再说，你卖的东西多，可以搭配着卖。刚才那个买瓢和勺子的，你再给他两个刷帚不就行了！"
啊，东西还能这能这样卖？我有点开窍。我琢磨着，下一个，说啥也不能让他跑了。
老天不负有心人。
又来了买笤帚和瓢的，一样一个，合计是九分钱。我圆成让他一分钱再卖他一个刷帚，给我一毛钱得了。那人笑了，说:"小小年纪还怪会做买卖。"我做成了第一单生意。
我手里有一毛钱了，很高兴。小哥哥夸我"怪灵头″，我说"亏着你教我″。我俩都高兴。
再后来，我不仅会搭配着卖，还学着夸自己的东西好。想不到，我带来的东西叫我卖了个差不多，回家数数，共卖了一块多钱。
我和小哥哥约定，大年集时还在一起卖。
爷也想不到，我能卖出钱来。接过钱后，冲我点了头，给了我两毛钱。
到了腊月二十八大年集，我想着和小哥哥的约定，让爷再给些勺子瓢。爷说:"哪有那么多东西卖。拿着给你的钱去赶集吧，喜欢啥就买啥！″
我叫上几个伙伴去赶大年集。
路上，小伙伴们各自炫耀自己手中有多少钱，念叨着自己想买的好东西。个个兴高采烈，连蹦带跳。
我们去了鞭市，有的买了小火鞭，有的买了摔炮仗，也有的买了滴滴金，我攥着那两毛钱，什么也没买。可看到卖鞭的放了好几次引鞭，噼里啪啦的也很过瘾，就和自己放的差不多，心想，要是自己亲手拿着放，那该多好！
我们又在集市上钻来钻去，看到卖糖沾(冰糖葫芦)的，也有个买的。不过，只是在手里举着，伸出舌头舔舔，半天也舍不得咬一点，别的孩子只能饱饱眼福了。
我领着小伙伴们，去看了看煎豆腐和萝卜丸子，他们都看的咽唾沫，手里的钱早就花没了。我手里的那两毛钱，差点让我攥出水来了，也一分钱没花！
在打铁处，我们玩的时间最长。因为我喜欢听那拉风箱时，那两个呼哒门的呱哒声，更喜欢两个铁匠小锤大锤的叮当声。他俩配合默契，你砸下，我举起，我举起，他砸下，叮，哐！叮叮，哐！叮哐叮哐叮叮哐！好听极了，也好看极了。看了半天，只是不明白，他俩为什么一个拿小锤，一个拿大锤。还有，拿小锤的很多时候不打铁，却在砧子上叮叮当当地乱敲一气。而拿大锤的也不计较，仍在吭气吭气的用力气，我总觉着不公平。
当那拿小锤的，用长把钳子从炉膛里夹出铮亮且刺刺冒火星的铁块，放到砧子上，被大锤小锤击打的火星四射的时候，我们会高兴地嗷嗷叫起来。
在旁边看一阵子，谁要是抢到一块从长镢苗子上截下的一块铁(当火镰用)，那幸福劲就别提了。
我们在人流中挤来挤去，在小年集卖笤帚的地方，没有见到那个小哥哥。
响午歪，我们赶完集回家了。见到爷，我把两毛钱还给了他。爷缓缓伸出手接过，半天不说话。
我等着爷数落。爷却"哎~"了一声:"留着过了年，买几个新本子吧！″
2022.1.25(小年)夜
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