舌尖上的幸福：赣菜美食文化节在我市举行

                    黄正林

12月18至21日，赣菜美食节文化在萍乡举行。品美食，观街景，万人空巷，盛况空前。萍乡南正街是萍乡传统文化的品牌，而美食也是这条街的特色之一，笔者观后深有感触，特以诗词的形式表达：

 走进南正街，今天好气派，红旗迎风展，张灯又结彩。店铺加摊位，尽情敞胸怀，笑迎宾客来，大展赣鄱菜。南昌拌粉汤，千年老招牌，经济又实惠，人见人又人爱。萍乡炒腊肉，名声响海外，莲花美血鸭，走进中南海。

于都三杯鸡，红军树名牌，瑞金牛肉汤，吃了又想买。九江萝卜饼，味足很爽快，豆渣煮鱼头，最好下饭菜。井冈烟笋香，细嫩真不赖，婺源荷包鲤，色美味道嗨。赣菜千万种，不一表达来，做法各有招，享有国字牌，数不尽的店，看不完的菜，现场观厨艺，赣鄱霸王赛，观众自品尝，树起拇指嗨。十佳米粉丝，摆上展销台，价廉物精美，顾客争购买。东南西北中，赣江似玉带，江南粮仓富，一湖通四海。展销大成功，萍乡更豪迈。

2021年12月21日写于萍乡市安源区