马成福

北京的水土气候很适合种植文冠果,在北京发展文冠果产业,有利于城乡美化,改善生态环境,调整农业产业结构,促进乡村振兴农民致富。

文冠果全身都是宝,系北方珍稀乡土树种。如果大量推广种植文冠果,可破解生态危机和食用油危机,促使我国生态、经济、社会三大效益和谐发展,为实现中华民族伟大复兴之梦做出巨大贡献。

建议把北京的生态林、绿化树和旅游观赏树改种既有生态效益,又有经济效益,还有观赏价值的抗旱树种文冠果,也可以选择适宜的地方建设文冠果风景旅游区。从而实行绿化与美化相结合,经济性与观赏性相结合,营造现代化的城乡美景,形成优美的生产生活环境。常规的生态造林和绿化树种都是松树、国槐和杨树,属于耗水树种,很容易被旱死,如果生态林和绿化树种能有一定的经济效益,与老百姓的利益挂钩,就可以调动农民的积极性,大大提高成活率、降低育林成本。

建议把北京的退耕还林和精准扶贫等造林项目选用文冠果,在有条件的乡镇建成文冠果特色小镇,把文冠果作为北京特色林果产业做大做强。北京有大片土地,由于劳动力成本居高不下,种植庄稼经济低迷,因此出现撂荒现象,建议大量推广种植文冠果,前期既有退耕还林项目补贴,后期有长期文冠果的收入。

相约北京,我们欣然来到六朝古都,观赏了北京仅存的两棵文冠果古树。

文冠果,又名"文官果"。明代万历年间京官蒋一葵撰《长安客话》载"文官果肉旋如螺,实初成甘香,久则微苦。昔唐德宗(公元780年～805年在位)幸奉天,民献是果,遂官其人,故名。"这就是"文官果"之名的来历。

北京八大处的大悲寺始建于元代,原名隐寂寺。寺内有两棵古老的文冠果,康熙皇帝降香时,见其有感而发,御笔写下"大悲寺",寓文冠果为普度众生之树,大悲之树。寺内文和尚常在树旁读经作诗,每当他围着文冠果树转圈后,就激发创作灵感写出好诗词。

在古代,文冠果象征着官运亨通。来自全国各地的考生们,在应试完等待发榜的日子里,考生们就会涌到西山八大处之四处,大悲寺的两棵文冠果下吟诗作画,并默默祈祷"文官果"给他们带来好运。

从古至今,八大处都是人们登高赏秋、祈福敬佛、寻幽探奇的胜地。我们来到大悲寺前院,并没有发现文冠果,就问一位作佛事的高龄老人。她神秘地笑着说："找文冠果,你是当官的吗?往后院找,往高处走!"

我们上到后院,发现一棵数百年饱含岁月沧桑的文冠果。据说原来有两棵文冠果,现仅存的这棵树上半截也枯萎了,据说是因为工程原因造成的。但仔细观察,中间和树底又发出了新芽。这就是文冠果生命力顽强之处,只要根在,命就在,哪怕有一点点水,就能死而复生。我们仔细寻找,没有看到挂果。

座落在北京宣武门外教子胡同内的法源寺,是北京现存历史最悠久的名刹之一。该寺始建于唐代,蜚声中外,名闻遐迩,至今国内外佛教徒和各界人土,络绎不绝地前来参拜访问。

鼓楼前有一株文冠果,在清乾隆年间已成高树,当在300年以上,至今仍然枝繁叶茂,生机盎然。历代文人墨客都感慨系之,留下了不少寓言深远,脍灸人口的诗篇。只可惜,这样的百年大树上,仅仅挂了三五个果子,让我们感到非常遗憾,此可见文冠果"千花一果"的特性了。

清代有名诗画家,"扬州八怪"之一的罗聘为之诗云："首夏入香刹,奇葩仔细看。僧原期得 果 ,花亦爱名 官 。朵朵红丝贯,茎茎碎玉攒。折来堪着句,归向胆瓶看。"此诗为时人赞赏,刻留石碑上,和另外七首诗并名《法源寺八咏》

清初大诗人吴伟业(梅村),也为这株文冠果题诗："近世谁来尚,何因擅此名?小心冰骨细,虚体绿袍轻。味以经尝淡,香从入手清。时珍夸罪口,肴核太纵横。"

文冠果也是英法联军眼中的宝贝,也是他们掠夺中国的战利品之一。2013年9月24日,美国农业部发表关于文冠果的杂草风险评估报告一文提到,文冠果在1860年及其后的几年被引入欧洲,现在英国、法国和匈牙利有栽培。

历史不会忘记,中华民族遭受的苦难和屈辱。1860年10月6日,英法联军用火烧圆明园,当年10月24日,中英签订《北京条约》,10月25日中法签订《北京条约》。

发展文冠果,功在当代,利在千秋。

文冠果,曾经了历史的磨难,饱含着岁月的沧桑。

她承载着中华民族五千年的历史与文化,寄托着中华民族伟大复兴的中国梦!

文冠果全身都是宝,系北方珍稀乡土树种。发展文冠果产业,有利于改善生态环境,调整农业产业结构,促进农民增收致富,提供高级保健食用油。如果大量推广种植,可促使生态、经济、社会三大效益和谐发展,建设一个山川秀美、繁荣昌盛的首都将不再是梦想。

文冠果全身都是宝,具有非常高的食用价值、药用价值、观赏价值和生态价值,是树木中的国宝,园林中的奇葩。它是我国特有的优良木本油料树种,又是珍贵的旅游观赏植物,也是优良的木材树种、水土保持树种和常用中药材。市场潜力巨大,发展前景广阔,可发展成为北方最大的产业经济之一。

文冠果的生态功能：

文冠果是北方水土保持及困难立地生态环境改造的优良树种,具有抗旱、抗寒、耐瘠薄特性,根系发达,入土很深,萌蘖能力强,生长较快,寿命可达千年,属水土保持先锋树种。文冠果对土壤适应性很强,耐盐碱,在撂荒地、沙荒地、粘土地能正常生长,在平原、沟壑、丘陵、黄土地和岩石裸露地上都能生长。她抗寒能力强,在气温-41.4℃的能安全越冬;抗旱能力很强,在年降水量仅100毫米的沙漠戈壁地区也有散生野生树木。树高可达10米,胸径可达90公分,冠幅可达9米;花期4至5月,果期8至9月。

文冠果的旅游价值

文冠果是高雅的观赏植物,树质坚硬,纹理美观,具有很大的综合开发潜力。株形优美,花色艳丽,香气溢人,花期长达30多天,作为庭院观赏植物,大中型盆景植物,具有瘦、拙、艳、香的特点,且可人工控制树型,创造各种奇景,具有很高的观赏价值。

春天,满树鲜花与秀丽的绿叶相映成趣,花朵由基部到顶端渐次开放,有的含苞待放,有的绚丽夺目。且有秀丽光洁的绿叶与之相衬映,是很好的切花品种。花瓣粉白色,基部初为鹅黄色,以后逐渐转变为紫红色。飘柔的花序,白里泛黄、黄中透红、红里发紫的花冠在春风中摇曳。文冠果的叶色深绿,叶背灰白,为羽状复叶。一阵轻风吹过,树叶随风起舞,交替呈现出深绿、灰白的颜色,生命的动态美会引发您的遐想和憧憬。

文冠果枝、叶和花的价值：

文冠果的木材、枝叶,"性甘、平,无毒,主治风湿性关节炎"。其用法为:"春夏采茎干,去外皮晒干。取木材或鲜枝叶熬膏。木材1～2钱水煎服,每日3次;或每次服膏1钱。亦可涂患处。"(《中药大词典》,上海科技出版社,496页)。陕西省志丹县特种作物研究所与当地中医合作,从文冠果活体树干中直接抽提树液,用于治疗风湿病,收到很好效果。

文冠果的叶片作为茶叶应用,可以利尿、去风湿,降血压。也可生产口服"风湿灵"或提取浓缩生产"风湿贴膏"。文冠果叶片含蛋白质19.18%～23%,其含量高于红茶,咖啡 因含量接近花茶,且具有消脂功效,当茶饮用可以起到利尿、止血、去风湿、降低胆固醇等作用,可生产减肥茶等减肥饮品。文冠果茶叶可以减少体内脂肪堆积,达到减肥的特殊效果。

文冠果树花期较早,花期较长,花朵芳香,含蜜量大,有丰富的还原糖,既高洁清新,又能宜人引蜂,是北方早春的优质蜜源植物,可发展养蜂,生产特种蜂蜜,同时还可提高种子产量。

文冠果产量高、效益长久：

文冠果被老百姓称为一次投入、千年受益的"铁杆庄稼"。西北文冠果基地长达20年时间选育的高产文冠果种苗,结实早、产量高、效益好,移栽第二年即可挂果,水地三年亩产种子200公斤,当前价格每公斤20元左右,亩产值4000元;五至七年后,进入盛产期,亩产种子500公斤,亩产值1万元;八至十年后,进入高产期亩产种子1000公斤,亩产值2万元。

文冠果油的保健和药用价值：

民间相传文冠果是神树,最早是由僧人引种的。在古代出土的皇家陵墓中,长明灯用的燃料就是文冠果油,它耐燃,无烟。在西藏、青海、内蒙等地,寺庙里的僧侣把文冠果油作为佛前长明灯用油,以示佛光普照、神道长明。

据传："在藏、蒙佛教界,把文冠果树视为神树,把文冠果油称作神油,只有活佛和少数高级僧侣、喇嘛才有机会和资格食用。"这就是以前医疗条件不发达,但和尚能够长寿的原因之一,因此文冠果油被民间誉为长寿油。

文冠果油是高级药、食兼用油,更是天然保健品和美容用品,俗称长生不老药。文冠果油品清亮,色泽金黄,味道甘美,香气浓郁、营养丰富,是植物油中的极品。油份中酸值低(0.52),碘值高(125.8),符合国家Ⅰ级食用油标准,是目前世界上所知最好的食用油。

文冠果油为食用油之王。食用植物油的优劣主要看不饱和脂肪酸的含量,文冠果油不饱和脂肪酸含量高达94%,这是其他食用油望尘莫及的,而且所含不饱和脂肪较为稳定,比山茶油、牡丹籽油、橄榄油等高3～8％,是超特级的高级保健食用油。文冠果油较橄榄油、花生油比较,其饱和脂肪的含量比橄榄油低1.78倍,比花生油低1.9倍。它的品质优于花生油、芝麻油,其保健作用也是色拉油、橄榄油等无法比拟的。

中国科学院沈阳应用生态研究所王力华研究员在《文冠果的食用和药用价值》论文中介绍：文冠果油属半干性油,不饱和脂肪酸高达94％,多数为人体必需油脂(不能自身合成),易于人体吸收消化,有降胆固醇、软化血管的作用,有减少脱发和发生皮肤病的作用。文冠果有抗炎、改善心血管、抗病毒、抗癌、抗艾滋病(HIV)活性等功效;对风湿性关节炎、消肿止痛、皮肤风热症、遗尿症、老年痴呆、肝炎、中毒性肝损伤等有一定的疗效;可降低胆固醇、降血脂;对6种癌细胞(乳腺癌、前列腺癌、胃癌、肝癌、宫颈癌、白血病)有高抑制活性的作用。

文冠果油富含大脑必需的19种氨基酸、18种微量元素和6种维生素,是天然的补脑健智食品。文冠果油是改善脑功能的特效药物,是老少皆宜的天然记忆宝,可有效改善记忆,提高学习能力。

西北文冠果基地生产的文冠果油含有3%的神经酸,能补充大脑营养,修复大脑创伤,利于婴幼儿大脑发育,可增强记忆,延缓衰老,预防和治疗老年痴呆,被科学家称为"脑黄金"。神经酸的价格非常昂贵,能达到黄金的3倍。1克黄金按300元计算,1斤(500克)文冠果油含神经酸15克,价值13500元,现在仅售200元,真可谓物美价廉。

神经酸是各国科学家公认的唯一能够修复疏通受损大脑并促使神经细胞再生的双效神奇物质。神经酸的缺乏将会引起脑中风后遗症、老年痴呆、脑瘫、脑萎缩、记忆力减退、失眠、抑郁、焦虑和精神病等脑部疾病,甚至可引起脑部衰竭死亡。人体自身很难生成神经酸,只能靠体外摄取。

文冠果神经酸油,可以有效补脑、健脑、养脑、促进脑细胞再生、激活停止生长发育的脑细胞重新生长发育,对于中老年人、孕妇、儿童,科学家、作家、教师等脑力工作者来说,是最佳脑部保健营养品,也是广大脑萎缩、脑瘫、脑中风、脑梗阻、癫痫患者、帕金森综合症患者、糖尿病患者、高血压患者、神经疾病和心脑血管疾病、亚健康人群等最大的养生保健之福音。

神经酸对于人类目前所面临的阿尔茨海默症也就是大家通常所说的老年痴呆有独特的治疗和预防作用,这个成果是由原浙江大学化学研究所侯镜德先生与上海卫生医疗单位合作的研究成果。神经酸对婴幼儿大脑发育也有非常重要的意义和作用。

面对脑病梗死、肿瘤等重大疾病的挑战,中国科学家从文冠果油中发现多种生物活性成分,特别是双效神奇物质--神经酸。神经酸被誉为大脑级营养素和神经再生素,它的发现为战胜脑病等重大疾病增添了新的锐器。经临床实验证明,服用文冠果油3个月后,脑中风后遗症、老年痴呆、帕金森病、脑瘫、脑萎缩、脑外伤、记忆力减退等脑病展示出神奇作用。

国以民为本,民以食为天,食以油为先。粮油安全关系到人民的生活和社会安定,始终是全人类面临的重大问题。尤其中国是人口大国,粮食安全更是关系国家安危的重中之重。

国际巨头垄断已成为中国食用油战略安全的现实威胁。目前,世界粮食交易量的80%、中国油脂市场原料与加工及其食用油供应的75%以上,已经被拥有百年历史的四大跨国粮商"ABCD"所控制。跨国粮商在中国97家大型油脂企业中的64家企业参股控股,占总股本的66%。国际巨头凭借资本和历史与经验的优势,已完成对上游原料、期货,中游生产加工、品牌和下游市场渠道与供应的绝对控制权。

多年来,我国食用油进口量超过国际安全预警线,成为世界上最大的食用植物油进口国,同时也是世界油料进口大国。2017年,中国自产大豆1400万吨,总进口9554万吨,而且都是转基因大豆,说明中国极度缺乏食用油。2018年度产油量1192.8万吨,消费量3511万吨,说明66%依赖于进口。2020年我国大豆进口量突破1亿吨创历史,全年累计进口大豆10032.82万吨,同比增幅11.7%;还进口食用油983.1万吨。严重超过国际安全预警线,而且更为严重的是我国进口的基本上都是转基因油料。从数据显示,我们已经很难吃到安全健康的非转基因的食用油了。至于说转基因食品有没有毒,论证起来针锋相对非常麻烦,但在种植转基因玉米较多的地方,老鼠都已经绝迹了。只不过老鼠三代绝育仅短短几年时间,而人三代绝育需要百年时间,但愿炎黄子孙不要像那些老鼠一样不明不白地灭亡。

中国人均油脂消费量未达世界平均水平,仍处于需求刚性增长阶段。随着人口数量和收入水平不断提高,将使中国油脂消费量持续、快速增长。2018/2019年度我国食用植物油消费量为3523万吨,同比2017/2018市场年度增加了123万吨。随着人口的增加和消费层次的升级,我国对食用植物油的需求还将呈刚性增长态势,维护国家粮油安全已成为一个重大战略问题。

随着人们生活水平的提高,人们的保健意识不断增强,食用不饱和脂肪含量高的木本油料成为人们预防肥胖症和心脑血管疾病的主要保健措施。因此,近年来,城市居民的食用油正在由大豆油、调和油、色拉油向花生油、茶油逐渐向橄榄油和文冠果油转移。发展木本粮油生产还有利于优化食物结构,提高人民的健康水平。优质木本粮油食品,具有重要营养价值和保健作用。尤其文冠果是我国北方特有的优良木本食用油料树种,生态社会经济三大效益重大。

我国食用油缺口大的一个重要原因是依靠种植草本油料,90％以上的食用油是从油菜籽、花生、大豆等油料中榨取的,而草本油料亩产量低,抗灾能力弱,产量不稳,经济效益差,从而影响了农民的种植积极性。目前,我国人多地少的矛盾日益突出,大力发展文冠果等木本油料,不仅可以改变我国食用植物油主要依赖进口的局面,满足人民群众的消费需求,而且还能够腾出更多的耕地种植粮食,有效维护国家粮油安全。

发展文冠果,功在当代,利在千秋。党和国家相继出台了一系列支持文冠果产业发展的政策文件：《国务院办公厅关于加快木本油料产业发展的意见》《国家林业局关于贯彻落实《国务院办公厅关于加快木本油料产业发展的意见》通知》《国家林业局关于加快特色经济林产业发展的意见》《关于整合和统筹资金支持贫困地区油茶核桃等木本油料产业发展的指导意见》《关于扩大新一轮退耕还林还草规模的通知》《国家林业局关于加快培育新型林业经营主体的指导意见》等优惠政策。

食用植物油是人民群众的生活必需品,是关系国计民生的战略性物资。我国目前存在非常严重的食用油危机,每年要进口8000多万吨的大豆,进口400-500万吨油菜籽,还有几百万吨其他油料,进口依赖度达63%,超过国际安全预警线,而且更为严重的是我国进口的基本上都是转基因油料。从数据显示,我们已经很难吃到安全健康的非转基因的食用油了。至于说转基因食品有没有毒,论证起来针锋相对非常麻烦,但在种植转基因玉米较多的地方,老鼠都已经绝迹了。只不过老鼠三代绝育仅短短几年时间,而人三代绝育需要200年时间,但愿炎黄子孙不要像那些老鼠一样不明不白地灭亡。

我国食用油缺口大的一个重要原因是依靠种植草本油料,90％以上的食用油是从油菜籽、花生、大豆等油料中榨取的,而草本油料亩产量低,抗灾能力弱,产量不稳,经济效益差,从而影响了农民的种植积极性。目前,我国人多地少的矛盾日益突出,大力发展木本油料,不仅可以改变我国食用植物油主要依赖进口的局面,满足人民群众的消费需求,而且还能够腾出更多的耕地种植粮食,有效维护国家粮油安全。

文冠果历来存在移栽成活难和"千花一果"等难题,西北文冠果基地从文冠果的"深根性"和"肉质根"这两个重要特性入手,利用控水育苗、药水泡根、泥浆蘸根和塑料包根等措施,解决了移栽成活难题;西北文冠果基地从全国56个地方购买了文冠果种子进行杂交育苗,发现哪一棵挂果早、挂果多就采下来,进行第二代育苗,一直进行了8代共22年时间,才培育出了高产文冠果种苗,从而为文冠果的产业化发展打下了坚实的基础。由此,西北文冠果基地被315授予全国重质量守信用联盟单位,被甘肃省农牧厅评为甘肃省省级农民专业合作社示范社。

马成福原来是一位关注生态的报告文学作家,由于写作《流血的石羊河》,与抗旱节水的文冠果一见钟情,从此矢志不渝研发文冠果20年。他创办了西北文冠果基地,破解了文冠果移栽成活难和"千花一果"等难题,经过杂交选育培育出了高产文冠果新品种,入选全国木本油料"一线工匠"人才库,被业界称为"文冠果杂交之父"和"文冠果产业的拓荒者",还被聘请为宁夏文冠果总顾问。原来兰州市只有一棵300年的文冠果,他带领西北文冠果基地员工在兰州新区种活一棵树比养活一个娃娃还难的荒山上种植了50万棵文冠果;原来白银市只有一棵300年的文冠果,他带领白银市干旱山区农民发展了50多万亩文冠果。他不畏艰难,开拓创新,以实践科研和宣传推广为一体,带领干旱山区农民脱贫致富奔小康,把鲜为人知的文冠果,干成了利国利民的新兴产业,被评为"新农村建设带头人"。历经20多年的不懈努力和奋斗,我们培育的文冠果种苗,已经走出了甘肃,扩散到了西北、东北、华北,引种到了四川、江苏、湖北等南方地区,我们的高产文冠果正在神州大地处处开花结果。

桃李不言,下自成蹊。历经20年的艰苦努力,西北文冠果基地取得了丰硕的成果。

人民网、人民日报科技探索、中国农业网、三农网、新浪网、凤凰网、中国农科新闻网、每日甘肃网等媒体重磅报道《文冠果杂交之父马成福》《文冠果产业的拓荒者马成福》;人民政协网报道《从作家到农民》《文冠果专家马成福20年的成长之路》;政商参考报道《马成福和他的文冠果之梦》;中国科学网报道《从报告文学作家到文冠果专家》;今日头条报道《西北文冠果基地破解了文冠果移栽成活难和"千花一果"难题》;健康导报报道《马成福的漫漫文冠果之路》;农业科技报报道《从生态作家到技术专家 文冠果开启致富路》;中国经济新闻联播网报道《文冠果产业的拓荒者马成福》;中国贸易新闻网报道《文冠果专家马成福20年的成长之路》。中央电视台报道《文冠果研发者马成福》;甘肃电视台报道《钟情文冠果 誓把荒山变绿洲》《绿色管理者马成福》;兰州电视台报道《荒山播绿人--马成福》;甘肃日报报道《景泰文冠果工厂化育苗取得成功》《西北文冠果基地突破"千花一果"难题》《马成福和他和文冠果产业》《栽下文冠果 绿起一片山》;每日甘肃网报道《为了西北大地的丰收》;新疆亚欧网报道《西北文冠果基地远赴新疆播撒致富种子》《高产文冠果扎根新疆》《西北文冠果基地硕果累累》;河南科技报报道《关于在河南发展文冠果产业的思考》。

西北文冠果基地的奋斗目标是：发展文冠果,美化北国大地,带领广大干旱山区群众,发家致富振兴乡村,解决食用油危机,健康炎黄子孙,造福中华民族!发展文冠果产业,实现中华民族复兴梦。

文冠果象征着中华民族坚忍不拔的意志和自强不息的精神。她历经灾难却坚强不屈、欣欣向荣,凝聚着中华民族的顽强拼搏的精神和文化。她是美化北国大地的希望,她是乡村振兴的力量,她是解决食用油危机的源泉,她是健康炎黄子孙的母乳,她是造福中华民族的神树,她是中华人民共和国的国宝。