泉畔烹茶（诗三首）
胡春雨
品云南普洱茶
味至陈醇香，汤盈玛瑙光。
身栖云雾里，天趣溢遐荒。
诗后：
或谓“酒乃粮之精，茶乃树之灵”，此皆天之所赐，而成之于人。其味或浓或淡，其性或烈或清，然其佳者，莫不归之醇和，达于性灵。吾闻佛门有诗云：“空持百千偈，不如吃茶去”。盖“吃茶去”，所以达于自然之道也。其心正定，而后得其天趣，自然超脱尘俗之羁绊也。
冬饮开封黄菊
寒深一盏茶，暖室绽菊花。
如步幽篁里，清芬到我家。
诗后：
庚子之岁，余往来开封多次。其秋，幸逢菊展，千头万簇，各具情态，莫不吐芬清风之间，争奇高阳之下。开封自宋时以菊胜，如洛邑之牡丹，赏菊之俗，迄今尤盛。其黄菊撷而为花茶，以沸水泡入杯中，则须臾绽放水面，大者盈于盏口，状若金枝舒展，品之气味清芬，如其花香之淡雅。然则吾人俗尚饮茶，或不能一日相失，岂非身在城市之中，可得林泉之趣欤？
木鱼石杯品茗
泰岱生灵液，朝携朩玉中。
一瓯得逸趣，芳馥乐从容。
诗后：
济南以泉名，其源出泰山。长清有古镇张夏，在泰山西脉。山中产木鱼石，叩之清越，如鸣木鱼，又名朩纹玉，以其珍稀可宝，纹理若麻皮也。其在《本草纲目》，名曰太余粮，以为服之有益脾健身之效。然则泉也、玉也，品类虽殊，莫非泰岱之灵气也，皆山川所以滋养人，可不珍爱乎？友人以木鱼石茶杯相赠，余甚喜，朝取黑虎泉水以烹茗，愈觉甘和绵柔，得自然之趣也。昔人以良玉比德君子，以其温润德馨，或者清芬宜人，此亦茶中之真味欤？
朩，音聘，其字不多见，木鱼石诚一字之师矣。
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